20日晚，一則名為《江蘇連云港市商業(yè)幼兒園黑心園長侵吞幼兒伙食費》的帖子在一些知名網(wǎng)站出現(xiàn)，反映該園園長從近千名幼兒“口中奪食”，孩子每天的牛奶被換成稀如刷鍋水的豆?jié){，每天的肉食都被扣掉一半，一根小黃瓜五個孩子分著吃。園長通過做假賬等手段侵吞百余萬幼兒伙食費，而自己則有多處房產(chǎn)云云。（揚子晚報）

克扣伙食費，連云港幼兒園并不是首創(chuàng)。今年5月，珠海香洲創(chuàng)藝榮泰中英文幼兒園就被曝幼兒伙食費日均竟然不到1元，一個雞蛋、一個蘋果要分別一分為四、一分為六，分給4個人、6個人，一根香腸要對半再對半切……

通過做假賬，克扣孩子的伙食費據(jù)為己有，在民辦甚至在公辦幼兒園中都具有一定的普遍性。它不象用火鉗燙傷孩子那樣容易被發(fā)現(xiàn)，往往具有較強的隱蔽性，不容易發(fā)覺。而孩子年幼，回家后一般不會全面清昕地反映伙食狀況，既便家長知道了，考慮到孩子還要在幼兒園繼續(xù)接受學(xué)前教育，也會隱忍，這就讓一些不良幼兒園越發(fā)膽大妄為。如何保證伙食費?？顚Ｓ茫袑嵕S護(hù)幼兒的身體健康，讓幼兒園園長及其他相關(guān)人員接受監(jiān)督，這是擺在監(jiān)管者面前的一道難題。

從曝光的幾起侵吞伙食費的案件來看，內(nèi)部職工的舉報發(fā)揮了巨大的作用，如果不是他們勇于站出來，這些黑幕不知何時才能大白于天下，因此，鼓勵教職員工監(jiān)督幼兒園內(nèi)部管理，積極發(fā)現(xiàn)和檢舉違法侵占伙食費的行為，對于制止類似的現(xiàn)象將發(fā)揮重要作用。

但是必須看到，并不是所有的職工都有這個勇氣敢于揭發(fā)和檢舉。另外，一些幼兒園已經(jīng)形成利益均沾的局面，期待教職員工積極舉報，無異于“損人不利己”，顯然不太現(xiàn)實。

這就需要教育主管部門履行行政管理職能，切實加強對所轄區(qū)域內(nèi)幼兒園的管理、監(jiān)督和巡查。一是要加強法制宣傳及師德教育。這是必須要做的。有些園長及教師錯誤地認(rèn)為只要保證孩子在園內(nèi)不出安全事故就萬事大吉了，克扣一些伙食費沒什么大不了的，以至于形成了家長交費，全園教職員工與幼兒共享伙食的潛規(guī)則。定期的法制教育是必要的，應(yīng)讓園長及保育員、教師等明白，此種行為實質(zhì)是貪污或職務(wù)侵占行為，情節(jié)嚴(yán)重可構(gòu)成犯罪。師德教育也不可少，真正讓幼兒為本、師德為重的理念深入到每個教職員工心中，特別是民辦幼兒園應(yīng)摒棄過度逐利的傾向。二是要切實加強日常的監(jiān)督、檢查，“紙來紙往”式的檢查毫無意義，教育局僅看報送的材料，或僅看有無制度上墻，對于幼兒園來說，可謂應(yīng)付自如。也難怪當(dāng)?shù)刂鞴懿块T連云港市新浦區(qū)教育局徐副局長對出現(xiàn)問題感到非常意外，“11月初的時候，市教育局組織的《管理規(guī)范示范園》檢查中，我們剛對它（幼兒園）進(jìn)行過檢查，當(dāng)時沒有發(fā)現(xiàn)任何問題?！彼裕瑧?yīng)不定期地在幼兒園開飯時間內(nèi)，在事先未通知的情況下，到現(xiàn)場實地查看，檢查公示的食譜有無真正落實，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不要讓幼兒園抱著僥幸心理。三是加大處罰力度，加大違法的成本，對于克扣伙食費等違法行為，對主管人員和直接責(zé)任人員要施以重罰，構(gòu)成犯罪的，應(yīng)及時移送司法機關(guān)處理。只有讓主管人員切實感受到“手莫伸，伸手必被捉”，這種幼兒口中奪食的泯滅人性的行為才會得到有效遏制。

因此，只有教育行政主管部門的監(jiān)管切實到位，幼兒園食譜上的食物才能真正“入胃”。

（鄧盛友律師供法邦網(wǎng)-法邦時評專稿，轉(zhuǎn)載請注明作者和出處。）