一城一味開播

一城一味開播，號稱是《舌尖上的中國》的姐妹篇，再次帶我們走上了美食之旅。五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口爽；馳騁畋獵，令人心發(fā)狂；難得之貨，令人行妨；是以圣人為腹不為目，故去彼取此。按照古人的說法，吃貨都是參透了人生的圣人。

央視推出七集美食紀錄片《一城一味》，該片通過七位中外廚師尋找香港、揚州、眉山等七個城市的街頭特色美食，為觀眾講述每個城市中人與美食的情感故事。七位大廚，七座城市，七種味道。《一城一味》是CCTV9繼《舌尖上的中國》后的又一力作，通過對地方美食細致入微地詮釋，展現(xiàn)各地美食生態(tài)和人文風貌。在第一季中，甄選了全國七個城市天津、銀川、蕪湖、眉山、香港、揚州、宿遷作為拍攝地。

紀錄片的法律缺位

由于紀錄片往往充滿“憤怒”的表達，站在社會不公正的對立面，它們不僅難以被商業(yè)垂青，更易成為暴力的打擊對象。

本屆奧斯卡重磅級作品《海豚灣》因揭露日本捕殺海豚，導致團隊中有一成員不幸遇難。這將紀錄片拍攝過程中的法律保護問題擺上臺面。

過去，人們只關注紀錄片拍攝者是否跨過了被攝對象的隱私邊界，是否存在著表達不真誠的問題，而紀錄片拍攝者本身的人身安全問題，如何行使權(quán)利的問題卻被忽視了。

怎樣化解在采訪和拍攝中的風險與敵意，甚至建立起相互信任的關系。在2009年12月的IDOCS論壇上，大師們不斷被問及，這似乎成為一個國際性的難題。

紀錄片由于承載了報道社會真相和新聞事實的功能，也屬于新聞范疇，紀錄片拍攝者屬于新聞報道的從事者。應當歸屬新聞法管理范圍。

但是，當前我國沒有針對紀錄片的專門立法，只有一些對內(nèi)容客觀真實，不危害法律等管理上的原則性要求。只有關于新聞類的管理條例，沒有法律保護規(guī)定。現(xiàn)有規(guī)定往往是規(guī)范多于保護。

當紀錄片拍攝或者拍攝者本人遇到問題時，只能利用民法對自然人的保護進行保護———新聞記者的名譽權(quán)，人身安全，被攝對象的財產(chǎn)權(quán)和隱私權(quán)。卻不能從真正意義上保護介于公共權(quán)力和私人權(quán)利之間的媒體形象。喻國明說。

正因此，賈樟柯的《小山回家》在展映過程中多次被威脅警告，與他經(jīng)歷相似者大有人在，紀錄片導演們走在一條頗有些悲壯的紀實路上。

只有相關法律法規(guī)的確立可以保護拍攝者的人身安全和權(quán)利空間，包括規(guī)定拍攝者行為的邊界，以及保護百姓自愿接受采訪的權(quán)利。但在現(xiàn)有體制內(nèi)，暫時還無法實現(xiàn)。（法邦網(wǎng)）