事件回放
央視315特別行動：瘦肉精豬肉流入雙匯公司
事件來源于央視網(wǎng)報道，南京建鄴市場多現(xiàn)健美豬，南京市場上廣受消費者歡迎的這種瘦肉型豬就是用“瘦肉精”喂養(yǎng)出來的，而且這些“瘦肉精”喂出來的 “健美豬”還流入了雙匯這樣以質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格著稱的知名肉制品企業(yè)。
受瘦肉精事件重創(chuàng) 雙匯發(fā)展股價跳水
3.16日大洋報廣州日報報道：河南孟州、沁陽、溫縣等地一些養(yǎng)豬場都在使用“瘦肉精”喂豬，這種所謂的瘦肉型豬，有一部分賣到了知名企業(yè)“雙匯”。受此利空消息影響，雙匯發(fā)展3.15早盤跳水，午后開盤后更是被萬手大單直接封于跌停
雙匯對濟源工廠進行整頓 已經(jīng)控制14人
3.16日大洋報廣州日報報道：據(jù)媒體此前報道，河南省焦作市溫縣、孟州市、沁陽市，新鄉(xiāng)市獲嘉縣以及沁陽市柏香鎮(zhèn)動檢站、商丘市芒山動物防疫監(jiān)督檢查站等涉嫌“瘦肉精”問題。隨后，當(dāng)?shù)攸h委政府組織紀(jì)檢、監(jiān)察、公安、畜牧等多個部門，對涉案人員進行調(diào)查核實。
據(jù)了解，截至3.16號，已經(jīng)控制涉案人員14人，其中養(yǎng)豬場戶負責(zé)人7人、生豬經(jīng)紀(jì)人6人、濟源雙匯采購員1人。對于相關(guān)責(zé)任人在查清事實的基礎(chǔ)上，依法依紀(jì)進行了相關(guān)處理。其中沁陽柏香鎮(zhèn)動檢站站長王二團、開票員王明利已被開除公職；孟州市涉案的防疫員田偉斌和檢疫員李正付也被開除公職；商丘芒山動物防疫監(jiān)督檢查站檢疫員江光輝、謝學(xué)燕已停職檢查。
雙匯集團就瘦肉精事件致歉 濟源雙匯停產(chǎn)自查
3.17中國證券報報道：就3月15日中央電視臺新聞頻道報道飼喂有“瘦肉精”的生豬流入濟源雙匯食品有限公司一事，雙匯集團3月16日在其網(wǎng)站上刊登聲明稱，濟源雙匯食品有限公司是雙匯集團下屬子公司，對此事給消費者帶來的困擾，雙匯集團深表歉意。
雙匯宣布將召回問題產(chǎn)品 涉事公司總經(jīng)理被免
3.18日新京報報道：據(jù)新華社電 針對被媒體曝光的“瘦肉精”事件，雙匯集團17日晚間再次發(fā)表公開聲明：要求涉事子公司召回在市場上流通的產(chǎn)品，并在有關(guān)部門監(jiān)管下處理。繼16日發(fā)布致歉聲明之后，雙匯集團17日晚間在其官方網(wǎng)站再次發(fā)布公開聲明。聲明稱，雙匯集團決定，將每年的3月15日定為“雙匯食品安全日”，把食品安全落實到每一天。同時對濟源雙匯總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理、采購部長、品管部長予以免職。
國務(wù)院派員督察瘦肉精 逾千頭生豬被封存
3.19號新京報報道綜合新華社電 針對近日河南省孟州等地發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”問題，國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，作出重要批示，要求堅決查處，嚴(yán)肅追究責(zé)任。為進一步加大查處工作力度，在前期農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門派出督察組赴河南調(diào)查的基礎(chǔ)上，國務(wù)院食品安全委員會辦公室會同公安、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等部門組成聯(lián)合工作組赴河南督導(dǎo)查處，涉“瘦肉精” 1512頭豬被封存，三縣市畜牧局局長被停職檢查
河南首次通報：雙匯冷鮮肉檢出“瘦肉精”
3.21日新京報訊 據(jù)央視報道 河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省政府高度重視，在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣等四地展開拉網(wǎng)式排查，并對濟源市當(dāng)?shù)氐摹半p匯”冷鮮肉進行抽檢，首次通報數(shù)據(jù)顯示，雙匯品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。
究竟什么是瘦肉精呢？瘦肉精，指的是一類動物用藥，包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，克倫特羅是一種β-興奮劑，能提高家畜瘦肉率，由于用量大、使用時間長、代謝慢，所以在屠宰前到上市，在豬體內(nèi)的殘留量較大。食物中殘留克倫特蘇會使人逐漸中毒，因此被禁用。把 “瘦肉精”添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量。但國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤，至于究竟攝入多大量，如何導(dǎo)致惡性腫瘤，有關(guān)病例研究國內(nèi)外尚無定論。但是，近幾年，各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例時有發(fā)生。
自央視315特別行動：瘦肉精豬肉事件播出后各大媒體跟風(fēng)報道，幾成愈演愈烈之勢，不僅影響到肉類食品同時給股市也帶來了極大的震蕩，中國企業(yè)刮起了一股自查風(fēng)暴，廣大消費者也捏了一把汗，連雙匯這樣深入人心的大品牌都有問題那么以后有什么還可以放心入口呢？雙匯豬肉里有瘦肉精、草莓里有膨大劑、西瓜里有紅色素、青菜里有化肥、白面里有增白劑、大米里有柴油、雞蛋有人造的、牛奶里有三聚氰胺、蛋糕里有反式脂肪酸、海鮮里有避孕藥、罐頭里有防腐劑、飯店里有地溝油、咸菜里有亞硝酸。豆油用的是轉(zhuǎn)基因大豆，民還能以食為天嗎？
近年來中國食品行業(yè)問題屢屢見諸報端，居民菜籃子工程也被列入政府年度工作規(guī)劃，每次都能揪出一批貪官巨蠹，屢屢強調(diào)屢屢有企業(yè)翻船，癥結(jié)何在？根據(jù)我國食品安全法第十一條 國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。
國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門制定、實施國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，組織制定、實施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案。
第十二條 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險信息后，應(yīng)當(dāng)立即向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門對信息核實后，應(yīng)當(dāng)及時調(diào)整食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。
第十三條 國家建立食品安全風(fēng)險評估制度，對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進行風(fēng)險評估
希望有關(guān)部門能夠切實履行你們的責(zé)任，不辜負黨和人民的重托。
用“瘦肉精”可追刑責(zé)
北京工商負責(zé)食品檢測的人士介紹，目前“瘦肉精”是屬于日常檢測的項目，同時快速檢測也能檢測出來。據(jù)介紹，早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種“瘦肉精”。2008年，最高人民檢察院、公安部規(guī)定新的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)，對使用“瘦肉精”養(yǎng)殖生豬，以及宰殺、銷售此類豬肉的，將以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。
根據(jù)我國刑法規(guī)定生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪是指生產(chǎn)者、銷售者違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，故意在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。犯本罪的，處5年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售額50%以上2倍以下罰金 ，造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對人體健康造成嚴(yán)重危害的，處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒收財產(chǎn) ，單位犯本罪的，單位判處罰金，并對其直接負責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依上述規(guī)定處罰。
作者：張紅圈律師 河南仰天律師事務(wù)所
聯(lián)系方式 ： 13598873776 0371-55655239
（張紅圈律師供法邦網(wǎng)-法邦時評專稿，轉(zhuǎn)載請注明作者和出處。）
