最近看到這樣一則案例：

擔(dān)任上海市某餐飲公司的廚師長(zhǎng)姚天(化名)，因公司停業(yè)整頓未發(fā)放工資，而餐飲公司重新開(kāi)張后，姚天卻被公司以找到新廚師長(zhǎng)為由，要求他毋需再到公司上班。為此，姚天以公司未與他簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同，提出支付工資、加班工資及雙倍工資和支付賠償金等人民幣13萬(wàn)余元的訴訟。近日，上海市靜安區(qū)人民法院一審判決由該餐飲娛樂(lè)公司支付姚天未簽署勞動(dòng)合同的雙倍工資、工資、加班工資和違法解除勞動(dòng)關(guān)系賠償金總計(jì)7.84萬(wàn)余元。

2010年6月1日，姚天進(jìn)入該餐飲公司經(jīng)營(yíng)的會(huì)所擔(dān)任廚師長(zhǎng)一職，雙方約定姚天月工資為5000元。該餐飲公司發(fā)放姚天工資至2011年1月19日。之后，該餐飲公司經(jīng)營(yíng)會(huì)所被責(zé)令停業(yè)整頓，至2011年5月底重新開(kāi)業(yè)。

2011年11月2日，姚天向法院起訴稱(chēng)他從2010年6月就進(jìn)入該餐飲公司擔(dān)任廚師長(zhǎng)一職，雙方未簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同。2011年1月底至5月間，該餐飲公司經(jīng)營(yíng)會(huì)所被責(zé)令停業(yè)整頓，停業(yè)期間未發(fā)過(guò)工資。直到2011年5月底，該餐飲公司下屬會(huì)所重新開(kāi)業(yè)，便向公司提出要求上班，被餐飲公司以已經(jīng)找到新的廚師長(zhǎng)為由，拒絕他去上班。為此，他申請(qǐng)了勞動(dòng)仲裁。但自己對(duì)裁決不滿(mǎn)又起訴到法院，姚天認(rèn)為雙方建立勞動(dòng)關(guān)系后，依法應(yīng)簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同并繳納社會(huì)保險(xiǎn)，但該餐飲公司未履行法定義務(wù)，故要求該餐飲公司支付工資、雙倍工資及賠償金等各類(lèi)費(fèi)用13萬(wàn)余元。

法庭上，該餐飲公司辯稱(chēng)2011年1月中旬，公司所經(jīng)營(yíng)會(huì)所因工商局要求，停業(yè)整頓三個(gè)月，期間公司未再營(yíng)業(yè)。當(dāng)時(shí)告知所有員工，何時(shí)上班回去等通知，期間不發(fā)放工資。2011年8月，公司更名餐飲娛樂(lè)公司，公司股東也發(fā)生了變更。公司認(rèn)為對(duì)于雙方勞動(dòng)關(guān)系解除日，因前任負(fù)責(zé)人已無(wú)法聯(lián)系不能確認(rèn)，但公司認(rèn)為解除日期是在2011年1月19日。姚天月工資5000元，包含了加班工資，而與姚天的勞動(dòng)合同現(xiàn)已找不到，應(yīng)該沒(méi)有簽過(guò)，不同意姚天之訴。

法院認(rèn)為，在仲裁期間餐飲公司更名及股東發(fā)生變化，并不能免除應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任。從2011年1月19日至5月31日，餐飲公司所經(jīng)營(yíng)的會(huì)所被責(zé)令停業(yè)整頓，按正常理解期間餐飲公司是不能營(yíng)業(yè)，而姚天認(rèn)為仍在工作，應(yīng)提供證據(jù)，沒(méi)有證據(jù)法院難以采信。但雙方的勞動(dòng)關(guān)系，法院確認(rèn)直至2011年5月31日解除，故對(duì)該期間的工資、公司應(yīng)予以支付。法院認(rèn)定2011年1月20日至31日的工資應(yīng)按工資5000元計(jì)算；2011年2月1日至5月31日的工資每月按上海市最低工資標(biāo)準(zhǔn)1280元計(jì)算。從2010年6月1日，姚天進(jìn)公司一個(gè)月內(nèi)，公司有義務(wù)與他簽訂勞動(dòng)合同，現(xiàn)餐飲公司理應(yīng)承擔(dān)支付未簽勞動(dòng)合同的雙倍工資?？紤]到雙方對(duì)何時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系說(shuō)法不一，法院認(rèn)定解除日期為2011年5月31日，公司應(yīng)支付雙倍工資的期間從2010年7月1日至2011年5月31日。同時(shí)，法院還對(duì)支付違法解除勞動(dòng)合同的賠償金休息日加班工資、法定節(jié)假日加班工資等作出了認(rèn)定。法院還考慮到社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的繳納，不屬于法院處理范疇，遂作出了餐飲娛樂(lè)公司敗訴。

北京勞動(dòng)爭(zhēng)議首席律師（李順濤律師）點(diǎn)評(píng)：

本案屬于典型的勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛案件，勞動(dòng)爭(zhēng)議主要涉及到違法解除、加班費(fèi)、年休假、是否繳納保險(xiǎn)、未簽訂勞動(dòng)合同雙倍工資、工傷賠償等方面的糾紛，本律師從辦理過(guò)上百起勞動(dòng)爭(zhēng)議案件總結(jié)，在遇到這些糾紛時(shí)，當(dāng)事人首先保存與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)及其他主張的證據(jù)。其次在仲裁時(shí)效期限內(nèi)提出仲裁。注意仲裁請(qǐng)求的設(shè)計(jì)，縱觀(guān)本案，其有如下幾點(diǎn)值得我們注意：

第一、舉證，勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛只要?jiǎng)趧?dòng)者證明與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系即可，其他證據(jù)有用人單位舉證，比如用人單位沒(méi)有舉證已經(jīng)簽訂書(shū)面的勞動(dòng)合同，因此法院判決支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資。

第二、注意那些請(qǐng)求仲裁委和法院不會(huì)受理，實(shí)務(wù)操作中，經(jīng)常存在未交保險(xiǎn)的情況，好多當(dāng)事人都將其作為仲裁的請(qǐng)求之一，但總是被仲裁委和法院駁回，因?yàn)樗麄儾粚儆谥俨煤头ㄔ旱氖芾矸秶５枰⒁獾氖?，如果?dāng)事人是農(nóng)村戶(hù)口，則是可以請(qǐng)求保險(xiǎn)損失的。

第三、李順濤律師建議當(dāng)事人遇到勞動(dòng)爭(zhēng)議時(shí)應(yīng)尋找律師咨詢(xún)，以最快獲得法律幫助，為自己爭(zhēng)取最大利益創(chuàng)造條件。

（李順濤律師供法邦網(wǎng)-法邦時(shí)評(píng)專(zhuān)稿，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。）