拇指西瓜國(guó)內(nèi)上市

拇指西瓜國(guó)內(nèi)上市，無(wú)論是生長(zhǎng)特性還是外觀，它已經(jīng)不算是西瓜了。人們消費(fèi)都圖個(gè)新鮮，這拇指西瓜的行情一定不錯(cuò)。

近日，無(wú)錫錫山區(qū)一位叫蔣健康的農(nóng)民中指出了一種“拇指西瓜”。西瓜種子來(lái)自荷蘭，是由學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)的兒子網(wǎng)購(gòu)而來(lái)，也是首次在無(wú)錫種植。拇指西瓜只有成年人的拇指大小，內(nèi)瓤為青綠色，口感微甜，瓜上的花紋也跟普通西瓜一樣。西瓜長(zhǎng)在架子上，預(yù)計(jì)10天后正式上市。

是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

作為在我國(guó)首次上市的水果新品種，我們?cè)趺磁袛嗨芊癖皇秤媚兀?/p>

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；

（六）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸；

（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；

（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具；

（九）用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害；

（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。

所以，只要符合上述安全標(biāo)準(zhǔn)，拇指西瓜就可以在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。