前天，杭州的李先生帶著朋友，來到天城路上的火辣辣飯店吃飯。因為李先生一行人自帶紅酒來用餐，最后付款時，李先生發(fā)現(xiàn)，小票上多了一筆100元的“勞務費”。服務員說，這是自帶酒水的開瓶費。酒店一般禁止客人自帶酒水，如要自帶酒水就要額外交開瓶費，這令消費者通常不太情愿。到底，這筆開瓶費該不該收，該怎么收？

自帶紅酒下館子開瓶費交了100塊

前天，李先生跟朋友下館子吃飯，考慮到飯館里的酒水價格，一般會比超市里的酒水價格貴一點，所以李先生在吃飯前，特意和朋友買了兩瓶紅酒。李先生等人來到天城路上的火辣辣飯店，由于手上拎著紅酒，服務員就提醒他們，如果自帶酒水，就得交開瓶費。

李先生說，要多收錢，他肯定不情愿?？蓭е笥?，不方便臨時換吃飯的地方，于是，還是接受了這筆開瓶費。不過，最后付款時，李先生發(fā)現(xiàn)小票上多了一筆“勞務費”，一共100元。服務員解釋，這是開瓶費?！拔?guī)У募t酒不是木塞的，而是普通那種可以擰開的酒瓶。就這樣擰一下酒瓶子，飯店收了100元！”李先生事后想想很懊惱，這紅酒的開瓶費，收得實在是太貴了。

消費者帶的酒越好開瓶費就越貴

李先生說，開瓶費如果要收，就該明碼標價，不能想收多少就收多少。他表示，火辣辣飯店并沒有在菜單上或店內(nèi)其他位置，提醒消費者自帶酒水要收開瓶費。

昨天下午，記者以普通消費者身份，詢問了火辣辣飯店的前臺服務人員，飯店的開瓶費怎么收。這位服務人員自稱是飯店的點菜生，不知道開瓶費收多少，只知道飯店是不允許自帶酒水的。在她問了其他服務員以后，答復記者：“酒越好，開瓶費越貴。收多少，看你帶什么酒。”

服務員還舉了個例子，在火辣辣飯店，一瓶普通國產(chǎn)紅酒的開瓶費大約是100元，而一瓶白酒的開瓶費50元左右。

消協(xié)：提倡酒店允許客人自帶酒水

對于開瓶費，飯店經(jīng)營者也有自己的考慮?！帮埖昃褪琴u酒菜的，如果允許客人自帶酒水，那我們的收益豈不是更小了?！币晃徊辉敢馔嘎缎彰娘埖旯ぷ魅藛T表示。然而，面對不同酒店不同的開瓶費收費標準，消費者也是十分困惑。對此，杭州市消費者協(xié)會相關(guān)工作人員表示，目前，沒有任何一條法律條款限制酒店開設開瓶費這個收費項目。因此，只要酒店明碼標價，在菜單、餐廳顯眼處，用文字的形式告知消費者，如果自帶酒水需要交開瓶費或服務費，而消費者也同意接受，就沒問題。當然，如果消費者不接受，可以選擇不在這家店用餐。

“我們不建議酒店收取較高的開瓶費，提倡酒店允許客人自帶酒水?！毕麉f(xié)工作人員建議，消費者如果在不知情的情況下，自帶酒水到餐廳用餐，應主動詢問服務人員是否收取開瓶費，避免付款時產(chǎn)生分歧。如果消費者發(fā)現(xiàn)，餐廳內(nèi)沒有關(guān)于自帶酒水要收開瓶費的明示，可以投訴，要求商家整改、致歉。

不過，在北京，市工商局于12月9日發(fā)布了餐飲行業(yè)6種不公平格式條款，也就是被大家熱議的“霸王條款”，其中就包括禁止顧客自帶酒水等等，并要求企業(yè)在一個月內(nèi)自查自糾，逾期不改正的，工商部門將依據(jù)《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》進行處罰。根據(jù)該“辦法”，最高可罰3萬元。