2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域酒類產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十批日常抽樣檢驗(yàn),共抽查了19家企業(yè)生產(chǎn)的25批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn),不合格3批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為12.0%,剔除純標(biāo)識(shí)不合格,未檢出實(shí)物質(zhì)量不合格產(chǎn)品。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》、GB 2757-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》、GB/T 20821-2007《液態(tài)法白酒》、GB 15037-2006《葡萄酒》、GB/T 27588-2011《露酒》、GB 2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、QB/T 1981-1994《露酒》等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)國(guó)家規(guī)定和要求。白酒產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:感官要求、己酸乙酯、酒精度、總酸、總酯、乳酸乙酯、β-苯乙醇、固形物、甲醇、氰化物、鉛、錳、凈含量(單件負(fù)偏差)、標(biāo)簽。葡萄酒的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:感官要求、酒精度、揮發(fā)酸、總二氧化硫、總糖、干浸出物、鐵、鉛、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、標(biāo)簽。其他酒的檢驗(yàn)項(xiàng)目:感官要求、酒精度、總糖、總酸或滴定酸、非糖固形物、氨基酸態(tài)氮、氧化鈣、β-苯乙醇、pH值、鉛、無(wú)機(jī)砷、錳、氰化物、甲醇、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、標(biāo)簽。
結(jié)果顯示,標(biāo)稱廣州市番禺區(qū)鸛山酒廠生產(chǎn)的“飛人” 紅米坊(原漿米酒)(500ml/瓶 2013-05-09)、標(biāo)稱廣州星河灣酒廠有限公司(簡(jiǎn)稱廣州星河灣酒廠)生產(chǎn)的“星河灣” 老原酒(定制八五)(500mL/瓶 2013-07-30)、標(biāo)稱廣州市順昌源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的浪漫時(shí)光干紅葡萄酒(750ml/瓶 2013-08-20),標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。
