安徽省食品藥品監(jiān)督管理局昨日下午召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)月餅抽查情況。人民網(wǎng)安徽頻道記者獲悉，包括安徽同慶樓餐飲發(fā)展有限公司、合肥俏江南餐飲管理有限公司等知名餐飲企業(yè)訂制的部分月餅抽檢不合格。

中秋節(jié)前夕，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)、銷售和餐飲企業(yè)自制等環(huán)節(jié)全面進(jìn)行了監(jiān)督抽查。從檢驗(yàn)的情況看，月餅質(zhì)量總體較好，但少數(shù)企業(yè)生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售和餐飲企業(yè)自制的月餅質(zhì)量存在問(wèn)題。

通報(bào)顯示，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，此次監(jiān)督抽查共抽取樣品377組，合格364組，不合格13組，合格率為96.6%。13組不合格產(chǎn)品，均為餡料含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)，共監(jiān)督抽樣檢查月餅樣品11組，合格9組，不合格2組。2組不合格項(xiàng)目均為脫氫乙酸超標(biāo)。

而在餐飲服務(wù)企業(yè)自制環(huán)節(jié)，共監(jiān)督抽樣檢查月餅樣品387組，合格371組，不合格16組，合格率95.87%，16組不合格產(chǎn)品均為微生物超標(biāo)。本次對(duì)抽樣月餅檢驗(yàn)，主要是酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬含量和微生物四大類指標(biāo)。

餐飲企業(yè)自制月餅不合格產(chǎn)品主要有：合肥俏江南餐飲管理有限公司從深圳富錦食品工業(yè)有限責(zé)任公司訂做的奶皇月餅；安徽同慶樓餐飲發(fā)展有限公司天鵝酒家從南京海鷹食品有限公司訂做的6種月餅，即津香板栗、黑麻椒鹽、奶香椰蓉、燕麥雜糧、津香板栗90克、乳蜜甜橙90克月餅；合肥湘鄂情餐飲有限公司自制的奶酥蔓越莓、拿鐵咖啡兩種月餅。

據(jù)安徽省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳麗華介紹，為保障全省人民“兩節(jié)”期間的食品藥品安全，新組建的安徽省食品藥品監(jiān)督管理局首次“亮劍”，牽頭安徽省食安辦、安徽省質(zhì)監(jiān)局等部門，以打擊銷售“三無(wú)”食品為重點(diǎn)，在全省開(kāi)展肉及肉制品、畜禽產(chǎn)品、乳制品、學(xué)校食品、藥品等5個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)。截至目前，共查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的案件734件，查處包括“三無(wú)”食品在內(nèi)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品1979公斤。

這些月餅也不合格――

亳州市富圓食品有限公司生產(chǎn)的富圓牌廣式五仁月餅和廣式中秋月餅；亳州天天王子食品有限公司生產(chǎn)的王子牌廣式月餅；安徽省好想吃食品有限公司生產(chǎn)的金麥牌金麥月餅；阜陽(yáng)市潁泉區(qū)凱琪食品廠生產(chǎn)的凱琪牌草莓味月餅；安徽冠新食品有限公司生產(chǎn)的富派圓牌廣式水果月餅；安徽省冠豐園清真食品有限公司生產(chǎn)的冠豐園牌清真哈密瓜月餅；阜陽(yáng)市蜜香村食品有限公司生產(chǎn)的水果味月餅；界首市同興食品廠生產(chǎn)的馬龍宏興月餅；阜陽(yáng)市雪雨食品有限公司生產(chǎn)的水果味月餅；舒城縣利康食品廠生產(chǎn)的油炸芝麻月餅；霍山縣金鳳食品廠生產(chǎn)的水果味月餅；淮南市美華食品糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的加冰月餅。