灌水豬肉進肉聯(lián)廠

灌水豬肉進肉聯(lián)廠，灌水豬肉燒制出來的菜不僅口感不好，而且含有有害人體健康的毒素，是國家一直禁止進入市場的豬肉。一些不法商販為了多掙錢，還是將法律規(guī)定和人民的健康拋諸腦后。

據(jù)悉：在昌平北七家鎮(zhèn)燕丹養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，有一個從事灌水豬生意的地方。7月16日，昌平燕丹養(yǎng)殖小區(qū)，灌水豬販子正在自家院子里給收購來的生豬灌水，每頭豬被灌水近10斤。這些豬隨后將被送往懷柔一加工廠屠宰。在這里，每天都會有近百頭灌水豬被送入懷柔肉聯(lián)加工廠銷售。接下來，在肉聯(lián)廠，那些被動監(jiān)人員稱作有害的灌水豬經(jīng)分割流向了公眾的餐桌。他們是從事灌水豬生意的商販，依靠向正規(guī)肉聯(lián)廠販賣灌水豬為生。盡管相關(guān)部門聲稱，北京市場上的灌水豬肉越來越少，但在同村村民眼中，豬販的生意越來越大。

灌水豬肉違反食品安全規(guī)定

灌水豬肉又叫注水肉注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年來中國大陸常見的一種劣質(zhì)產(chǎn)品?，F(xiàn)在也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。我國法律規(guī)定：任何單位和個人不得為未經(jīng)定點違法從事生豬屠宰活動的單位或者個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設(shè)施，不得為對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個人提供場所。

豬肉是所有的肉產(chǎn)品中，人們食用最多的一種，豬肉的安全衛(wèi)生和質(zhì)量，關(guān)乎群眾的身體健康問題，有關(guān)部門應(yīng)該加大監(jiān)察力度。