烹飪貢獻PM2.5

烹飪貢獻PM2.5，遭網(wǎng)民狂吐槽。這是要全民吃涼拌黃瓜來配合？還有建議買灶具采取搖號的方式，做飯要以身份證第二位采取單雙號限制。

日前，北京市政府外事辦主任趙會民在回答記者關(guān)于北京空氣質(zhì)量問題時表示，“城市大了之后，中國人習(xí)慣的烹飪，對PM2.5的貢獻也不小，希望市民配合做好清潔空氣的工作?！边@一觀點迅速引發(fā)網(wǎng)友的爭議。

油煙擾民由來已久

北京市的居民區(qū)多年來已經(jīng)形成了大量的飯店和餐館，其中一些飯店沒有落實油煙處理措施，不裝油煙凈化設(shè)備，油煙污染嚴重影響小區(qū)居民生活。根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》規(guī)定:城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者,必須遵守國務(wù)院有關(guān)飲食服務(wù)業(yè)環(huán)境保護管理的規(guī)定，采取措施，防治油煙對居住環(huán)境的污染。

接到市民投訴后，他們就由執(zhí)法人員去現(xiàn)場調(diào)查處理。如果調(diào)查屬實，就責(zé)令小區(qū)飯店限期整改。如果限期沒有整改，就對飯店予以處罰。如果飯店不接受處罰，就只能移交法院處理。因為目前環(huán)保部門只有處罰手段，很難從根本上制約飯店油煙排放。如果在處罰之后，飯店仍舊我行我素，環(huán)保部門沒有其他手段來強制飯店執(zhí)行整改。所以要想徹底根除油煙擾民，還需多部門配合。（法邦網(wǎng)）