43年前雞爪生產(chǎn)出廠(chǎng)

3年前雞爪驚現(xiàn)食品加工場(chǎng)，43年了，還沒(méi)有腐爛啊，不知道是該感嘆廠(chǎng)家保存技術(shù)高呢，還是該感嘆，我們生活中是吃了多少這樣具有歷史象征意義的雞爪。把人的飲食當(dāng)兒戲，掙黑心錢(qián)，真是喪盡天良。

據(jù)悉：廣西防城港緊鄰邊境，是境外走私凍品進(jìn)入國(guó)內(nèi)的重要通道。浙江一帶的一些不法商人通過(guò)地下渠道走私入境，并在當(dāng)?shù)匾恍┦称窂S(chǎng)將一些來(lái)源不明、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的凍品隱蔽加工，仿冒多種品牌。比如有些色香味俱全的雞爪有可能是來(lái)自異國(guó)他鄉(xiāng)的“毒藥”，甚至有的已經(jīng)有幾十歲“高齡”。在一窩點(diǎn)的冷藏庫(kù)里，民警發(fā)現(xiàn)了43年前雞爪，其中“資歷”最老的雞爪，包裝日期顯示封存于1967年。

食品安全應(yīng)受重視

關(guān)于食品安全我國(guó)出臺(tái)了許多法律加以規(guī)范，其中我國(guó)《食品安全法》規(guī)定：違反本法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。違反食品安全法，構(gòu)成犯罪的，應(yīng)該按照刑法追究其刑事責(zé)任。

雖然針對(duì)食品安全問(wèn)題，我國(guó)出臺(tái)了法律、條例、行政法規(guī)等各種各樣的規(guī)范加以規(guī)范，但是實(shí)踐中仍然有人頂風(fēng)作案，可能在監(jiān)管力度上，國(guó)家機(jī)關(guān)還是要加大投入，這樣才能將立法與執(zhí)法很好地結(jié)合，雙管齊下遏制違法進(jìn)行食品加工的現(xiàn)象。