本報(bào)訊 河南省內(nèi)黃縣出產(chǎn)的腐竹，再次上了“黑榜”。

北京市食品辦今天上午通報(bào)，7款食品抽檢不合格被下架，其中，產(chǎn)自內(nèi)黃的“豆清泉”牌腐竹被檢出"吊白塊"。

這款腐竹的“吊白塊”含量高達(dá)82mg/kg，“吊白塊”是甲醛次硫酸氫鈉的俗稱，是被禁止作為食品添加劑使用的。

使用"吊白塊"能改善食品的外觀和口感，但加熱后，它會分解出劇毒的致癌物質(zhì)，比如甲醛，消費(fèi)者食用后會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致癌變和畸形病變。

據(jù)悉，生產(chǎn)該款腐竹的內(nèi)黃萬利豆業(yè)有限公司，不是首次登上黑榜，早在2009年、2010年，其產(chǎn)品就被河南質(zhì)監(jiān)和北京工商分別通報(bào)部分批次產(chǎn)品被檢出含有吊白塊、硼砂等。

北京市工商局決定對不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施，并提醒消費(fèi)者：凡已購買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

發(fā)現(xiàn)

內(nèi)黃縣腐竹4次上黑榜

記者發(fā)現(xiàn)，內(nèi)黃縣腐竹分別于去年9月、11月、12月期間被北京市工商局檢出不合格。

在去年的問題腐竹中，大部分是散裝品，而銷售點(diǎn)大多是市場中的個人攤位和小食品店。

據(jù)了解，河南省內(nèi)黃縣是腐竹的重要產(chǎn)區(qū)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前內(nèi)黃縣腐竹加工廠已發(fā)展到576家，年產(chǎn)值5.4億多元。北京是其銷區(qū)之一。

該縣此前頻頻出現(xiàn)式無證生產(chǎn)的作坊式企業(yè)，相關(guān)部門則對其屢查不盡。

今天上午，記者致電當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門，但未聯(lián)系上相關(guān)負(fù)責(zé)人。

當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)等部門工作通報(bào)顯示，當(dāng)?shù)卣谇謇碚D腐竹生產(chǎn)行業(yè)，力圖清除小作坊式無證生產(chǎn)的企業(yè)。

全市下架食品名單

名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱

腐竹 豆清泉 2012.11.15 內(nèi)黃萬利豆業(yè)有限公司

蓮寶鮮味精 蓮寶 2012.2.4 霸州市蓮寶商貿(mào)有限責(zé)任公司

酒鬼麻辣花生 朋樂 2012.10.3 郯城縣佳佳旺食品廠

開胃絲 大福樂 2012.11.25 汝州市湘汝食品廠

小蘿卜 真氏 2012.12.14 蘭溪市曾大哥食品有限公司

鹵汁雞絲味 紅姐 2012.12.2 沈陽市和平區(qū)味奇正食品廠

枸杞 田人 2012.10.9 北京恒發(fā)世紀(jì)商貿(mào)有限公司加工分公司

北京市食品辦

此前被北京工商部門下架的內(nèi)黃縣不合格腐竹產(chǎn)品

品牌 廠家 檢出物質(zhì)

豫竹王牌 內(nèi)黃縣工業(yè)園豆制品廠 二氧化硫硼砂甲醛次硫酸氫鈉

雙帆 內(nèi)黃縣旺盛豆制品廠 硼砂

雙航 內(nèi)黃縣宇航豆制品廠 吊白塊、亞硫酸鹽、硼砂

追訪

問題廠家或被清退出北京市場

據(jù)了解，河南內(nèi)黃縣的腐竹在北京的銷售量頗大，記者走訪了新發(fā)地、八里橋等批發(fā)市場，均有內(nèi)黃縣出廠的腐竹銷售。商戶表示，一些規(guī)范的內(nèi)黃腐竹企業(yè)生產(chǎn)的腐竹還是安全的，通過了市場相關(guān)部門的抽檢。

北京市場上老百姓常買的腐竹來自河南、河北、山東、山西幾個省份，河南是主要供應(yīng)地之一。

對于流入北京市的問題食品如何監(jiān)管？今天上午，市工商局表示，目前，外埠食品生產(chǎn)的源頭監(jiān)控還有一定困難，目前工作重心在食品流通環(huán)節(jié)。北京市有相關(guān)的市場退出機(jī)制，對于屢次檢查不合格的食品，將對其生產(chǎn)廠家采取清退出北京市場的措施。（法制晚報(bào) 記者 張鑫）