蛋鴨吃了飼料里添加一些“紅藥”,產(chǎn)下的鴨蛋就是紅心鴨蛋?,F(xiàn)已查明“紅藥”的主要成分是工業(yè)染料“蘇丹紅ⅠⅤ號”。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將蘇丹紅ⅠⅤ號列為三類致癌物。
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