肯德基冰塊不如馬桶水

肯德基冰塊不如馬桶水，聽到這樣的報(bào)道，很多喜歡肯德基等快餐的消費(fèi)者估計(jì)都要吐出來了，但是這樣的報(bào)道如果屬實(shí)，那么肯德基將承擔(dān)什么樣的責(zé)任呢？

據(jù)悉：肯德基、麥當(dāng)勞、真功夫三家廣為公眾熟知并經(jīng)常光顧的快餐店，居然曝出冰塊細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)問題，令人震驚。正是炎炎夏日，多網(wǎng)友表示喜歡在肯德基、麥當(dāng)勞喝帶冰塊的飲料。而檢測結(jié)果顯示，3家快餐店的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，而菌落總數(shù)則超標(biāo)。麥當(dāng)勞崇文門店冰塊菌落總數(shù)為120個(gè)每毫升，高于國家標(biāo)準(zhǔn)，低于馬桶水箱水；真功夫冰塊菌落總數(shù)為900個(gè)每毫升，高于國家標(biāo)準(zhǔn)8倍，高于馬桶水箱水5倍；肯德基食用冰塊菌落總數(shù)高達(dá)2000個(gè)每毫升，高于國家標(biāo)準(zhǔn)19倍，高于馬桶水箱水12倍。

快餐食品安全事故處理

食品安全事故，是指由食品引發(fā)的對(duì)人體健康有危害的事故，包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等。如果發(fā)生食品安全事故發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴(kuò)大。事故發(fā)生單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報(bào)。發(fā)生重大食品安全事故的，接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。縣級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定上報(bào)。任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

雖然爆出肯德基，麥當(dāng)勞等幾家快餐店的冰塊問題，但是，目前為止還沒有到引發(fā)食品安全事故的程度。但是如果現(xiàn)在不加緊監(jiān)督治理，那么下一個(gè)面對(duì)的就是這種情況也說不定。