如今許多快餐行業(yè)都使用一次性的消毒餐具,但消毒餐具在使用過程中不太規(guī)范?!“础妒称钒踩ā返囊?guī)定,各餐館飲食店不能重復(fù)使用碗筷,已經(jīng)使用過的餐具只要經(jīng)過清洗、消毒,消毒達(dá)標(biāo)就可以使用,而消毒的方法多種多樣,有用消毒柜、用開水煮沸等等。
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