在如此龐大的餐飲體系中,目前卻沒有一個專門解決糾紛的行政條例,這在一定程度上影響了餐飲業(yè)的健康發(fā)展。比如在餐飲消費(fèi)過程中,常出現(xiàn)在菜品中發(fā)現(xiàn)蒼蠅、頭發(fā)等異物,客人在餐廳中不小心滑倒、摔傷等意外情況,導(dǎo)致消費(fèi)者和商家發(fā)生糾紛,一旦出現(xiàn)這類事情,商家難免要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,甚至作出一定的補(bǔ)償。
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