近日，江蘇餐飲行業(yè)舉行了工資集體協(xié)商工作推進(jìn)會(huì)，并為工資集體合同“加餐”，采取設(shè)工齡工資，見義勇為獎(jiǎng)等措施，正向激勵(lì)，不僅可多方面的調(diào)動(dòng)職工的積極性，同時(shí)還促進(jìn)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。
江蘇餐飲業(yè)工資現(xiàn)新套餐
在江蘇省餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商工作推進(jìn)會(huì)上，江蘇的許多餐飲企業(yè)在開展工資集體協(xié)商時(shí)，已經(jīng)從當(dāng)初的只談工資標(biāo)準(zhǔn)開始向更高層次延伸，為工資集體合同“加餐”，注重正向激勵(lì)，從多方面調(diào)動(dòng)職工積極性，促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
近年來，秦淮區(qū)總工會(huì)在景區(qū)推動(dòng)簽訂了省內(nèi)首份“景區(qū)餐飲行業(yè)工資專項(xiàng)集體合同”，合同內(nèi)容除了常規(guī)條款外，還把創(chuàng)新飲食文化納入其中，設(shè)立了“美食創(chuàng)新獎(jiǎng)”，凡職工開發(fā)的小吃、菜肴得到市以上行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)審認(rèn)可的，給予當(dāng)事職工每月不低于固定工資5%的獎(jiǎng)勵(lì)；二是把弘揚(yáng)社會(huì)公德見義勇為的行為也納入合同，對(duì)因見義勇為、保護(hù)公共利益等行為受到區(qū)級(jí)以上表彰的職工，同樣獎(jiǎng)勵(lì)5%工資；另外，健康體檢、旅游學(xué)習(xí)考察及職工子女入學(xué)等激勵(lì)內(nèi)容，也寫到了集體合同中。
為激勵(lì)職工對(duì)企業(yè)的歸屬感和忠誠度，江蘇各地的不少餐飲企業(yè)紛紛設(shè)立了工齡工資，既留住了職工，更保證了企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
集體合同的特征
集體合同是一種特殊的勞動(dòng)合同，又稱團(tuán)體協(xié)約、集體協(xié)議等，是指工會(huì)或者職工推舉的職工代表代表職工與用人單位依照法律法規(guī)的規(guī)定就勞動(dòng)報(bào)酬、工作條件、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、社會(huì)保險(xiǎn)福利等事項(xiàng)，在平等協(xié)商的基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)商談判所締結(jié)的書面協(xié)議。
集體合同首先除了具有一般合同的共同特征外，集體合同還具有其自身特征：(1)集體合同是特定的當(dāng)事人之間訂立的協(xié)議。(2)集體合同內(nèi)容包括勞動(dòng)報(bào)酬、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、保險(xiǎn)福利等事項(xiàng)。(3)集體合同的雙方當(dāng)事人的權(quán)利義務(wù)不均衡。(4)集體合同采取要式合同的形式，需要報(bào)送勞動(dòng)行政部門登記、審查、備案方為有效。(5)集體合同受到國家宏觀調(diào)控計(jì)劃的制約，就效力來說，集體合同效力高于勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同規(guī)定的職工個(gè)人勞動(dòng)條件和勞動(dòng)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)，不得低于集體合同的規(guī)定。
為了充分的保障勞動(dòng)者的權(quán)益，集體合同的訂立有嚴(yán)格的程序。首先，集體合同應(yīng)協(xié)商確定集體合同草案，然后交由職工代表大會(huì)或者全體職工討論通過。最后，集體合同才由工會(huì)代表企業(yè)職工一方與用人單位訂立；尚未建立工會(huì)的用人單位，由上級(jí)工會(huì)指導(dǎo)勞動(dòng)者推舉的代表與用人單位訂立。
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