近日讀者投訴稱,賣面條的在面條里摻食用膠,買回的濕面條能點(diǎn)著燃燒!記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),確有一些經(jīng)營者在使用化工添加劑,一些糧油店也銷售這些添加劑。不法商販在面條中添加化工產(chǎn)品如食用膠、檸檬黃、蓬灰、復(fù)合磷酸鹽等,以增強(qiáng)面條的筋度和彈性,有的加入明礬使面條白亮光潔。
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