近日，三亞市物價(jià)局向社會(huì)公布了海鮮品社會(huì)平均批發(fā)參考價(jià)和平均差價(jià)率合理幅度，為海鮮排檔經(jīng)營(yíng)者定價(jià)和價(jià)格主管部門(mén)監(jiān)督提供了可參考的依據(jù)。

昨日，記者對(duì)?？谑袌?chǎng)的海鮮價(jià)格調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海鮮市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)僅為3-4元/個(gè)的帶子，在一些海鮮專營(yíng)店的價(jià)格為12元/個(gè)；在兩家距離較近的海鮮專營(yíng)店，東星斑魚(yú)在一家海鮮店售價(jià)為658元/斤，另一家為258元/斤；老鼠斑魚(yú)在一家海鮮店售價(jià)為688元/斤，另一家為488元/斤。 記者 羅曉寧 張琳琳/文 李志良/圖

記者調(diào)查 兩家相鄰海鮮店價(jià)格相差大

三亞市物價(jià)局日前公布了今年1-2月海鮮品社會(huì)平均批發(fā)參考價(jià)格，其中53種魚(yú)、螺貝、蝦蟹類(lèi)海鮮中，僅有7種批發(fā)價(jià)超過(guò)100元/斤。

昨日上午9時(shí)30分許，記者在?？谄虏┦袌?chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)的帶子每個(gè)售價(jià)4元。半個(gè)小時(shí)后，記者來(lái)到?？谛赂酆ｕr批發(fā)市場(chǎng)采訪，這里的帶子標(biāo)價(jià)為3.5-4元/個(gè)，一位女?dāng)傊鞣Q，如果一次性購(gòu)買(mǎi)10個(gè)以上，價(jià)格可以降為3元/個(gè)。昨日上午10時(shí)30分許，記者在海口國(guó)貿(mào)一家知名海鮮專營(yíng)店看到，該店的帶子售價(jià)為12元/個(gè)。與該海鮮專營(yíng)店相距不到50米遠(yuǎn)的另一家海鮮專營(yíng)店的帶子售價(jià)為8元/個(gè)。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，?？谖骱０秲杉蚁嗑嗖贿h(yuǎn)的海鮮專營(yíng)店，很多海鮮的價(jià)格相差很大。在其中一家海鮮專營(yíng)店里，大紅花蟹的價(jià)格為328元/斤，另一家海鮮專營(yíng)店為288元/斤；在一家海鮮專營(yíng)店里大象鼻蚌的價(jià)格為368元/斤，另一家海鮮專營(yíng)店為178元/斤；在一家海鮮專營(yíng)店里老鼠斑魚(yú)的價(jià)格為688元/斤，另一家為488元/斤；在一家海鮮專營(yíng)店里東星斑魚(yú)的價(jià)格為658元/斤，另一家為258元/斤，每斤東星斑魚(yú)價(jià)格相差400元。另外，兩家海鮮專營(yíng)店里的鮑魚(yú)、海膽、蟹類(lèi)的價(jià)格也相差很大。

經(jīng)營(yíng)者說(shuō) 海鮮質(zhì)量不同所以價(jià)格有異

對(duì)于相鄰兩家海鮮店價(jià)格相差大的現(xiàn)象，?？谖骱０兑患抑ｕr店的負(fù)責(zé)人解釋，該店大多數(shù)海鮮都是從廣東進(jìn)貨的，以老鼠斑魚(yú)為例，光進(jìn)貨價(jià)就達(dá)到了370元/斤，加上運(yùn)輸?shù)雀鞣N費(fèi)用，每斤賣(mài)六七百元也不能算貴。該海鮮店的客源主要是省外的一些“高端”游客，只要海鮮質(zhì)量好，稍貴一些也有客人吃。而距該店不遠(yuǎn)的另一家海鮮專營(yíng)店的客源主要是本地顧客，海鮮質(zhì)量和價(jià)格就相應(yīng)低一些。“一分錢(qián)一分貨，有時(shí)不能光比價(jià)格，還要比海鮮的質(zhì)量和酒店的檔次、服務(wù)等?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

來(lái)自哈爾濱的游客王女士接受記者采訪時(shí)表示，他們一行5人從哈爾濱來(lái)到海南度假。來(lái)海南之前他們就定好，除了游覽海南美景外，還要好好地吃上幾頓海鮮。王女士稱，她到海南后發(fā)現(xiàn)，這里的海鮮種類(lèi)繁多，而且鮮活、生猛，就是價(jià)格比較貴，不同海鮮店同一種海鮮的價(jià)格相差很大，因此他們?nèi)コ院ｕr時(shí)不得不貨比三家，精打細(xì)算地消費(fèi)。

物價(jià)部門(mén) 經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售海鮮須明碼標(biāo)價(jià)

?？谑形飪r(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于海鮮屬于價(jià)格放開(kāi)的商品，經(jīng)營(yíng)者可以自主定價(jià)，由店方根據(jù)市場(chǎng)供求情況自行調(diào)節(jié)，海口物價(jià)部門(mén)并不能指定單個(gè)海鮮品種的最高限價(jià)，只能要求海鮮經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)所銷(xiāo)售的海鮮明碼標(biāo)價(jià)。近日，為了規(guī)范三亞海鮮排檔餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的價(jià)格行為，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益，三亞市物價(jià)局出臺(tái)了《三亞市海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價(jià)率管理規(guī)定》，并首次提出“平均差價(jià)率”的說(shuō)法。三亞對(duì)海鮮排檔海鮮品實(shí)行平均差價(jià)率管理，對(duì)?？诩m正海鮮銷(xiāo)售行業(yè)的不規(guī)范行為將起到示范作用。

該負(fù)責(zé)人表示，?？谖飪r(jià)部門(mén)針對(duì)海鮮價(jià)格的標(biāo)注情況進(jìn)行定期與不定期檢查，采用暗訪調(diào)查、針對(duì)性抽查、聯(lián)合檢查等方式開(kāi)展價(jià)格監(jiān)管工作。對(duì)海鮮排檔標(biāo)價(jià)牌不齊全、點(diǎn)菜單不規(guī)范等經(jīng)營(yíng)行為，物價(jià)部門(mén)將通過(guò)發(fā)放責(zé)令改正通知書(shū)的形式督促其整改；對(duì)欺客宰客等價(jià)格違法行為進(jìn)行依法查處，落實(shí)整改措施。目前，海口市的多數(shù)海鮮店基本上都做到明碼標(biāo)價(jià)。如果消費(fèi)者遇到海鮮店欺客宰客的情況，可以撥打12358向海口市物價(jià)局投訴。

消協(xié)提醒 顧客挑海鮮時(shí)最好留下標(biāo)記

昨日上午，省消協(xié)相關(guān)人士介紹，在省消協(xié)每年接到的餐飲類(lèi)投訴中，超三成的投訴涉及海鮮價(jià)格，有一些經(jīng)營(yíng)者利用一些外省游客不熟悉海鮮的特點(diǎn)，將一些便宜的海鮮標(biāo)為另外一種名貴的海鮮，以次充好欺詐游客，或者另外杜撰一個(gè)名稱進(jìn)行銷(xiāo)售，抬高價(jià)格從中獲取暴利。除此之外，還有個(gè)別海鮮排檔存在缺斤少兩、未明碼標(biāo)價(jià)、結(jié)算賬單與實(shí)際消費(fèi)金額不符等現(xiàn)象。

省消協(xié)相關(guān)人士提醒，由于加工好后的海鮮品與鮮活的海鮮形態(tài)差別很大，消費(fèi)者在挑選海鮮時(shí)，最好留下一些標(biāo)記，比如將龍蝦須折掉一段，在龍蝦加工好后再比對(duì)折痕。