涉外收養(yǎng)是指外國人收養(yǎng)中國小孩為子女的行為。涉外收養(yǎng)公證就是證明上述收養(yǎng)關(guān)系的真實性、合法性的公證。涉外收養(yǎng)公證的一個重要特點就是在確立了收養(yǎng)關(guān)系后，準許收養(yǎng)人將被收養(yǎng)人帶出國境。

根據(jù)《收養(yǎng)法》第20條的規(guī)定，涉外收養(yǎng)應(yīng)經(jīng)以下法定程序：“外國人在中華人民共和國收養(yǎng)子女，應(yīng)提供收養(yǎng)人的年齡、婚姻、職業(yè)、財產(chǎn)、健康、有無受過刑事處分等狀況的證明材料，該證明材料須經(jīng)其所在國公證機構(gòu)或者公證人公證，并經(jīng)中華人民共和國駐該國大使館認證。該收養(yǎng)人應(yīng)當與送養(yǎng)人訂立書面協(xié)議，親自向民政部門登記，并到指定的公證處辦理收養(yǎng)公證。收養(yǎng)關(guān)系自公證之日起成立。” 外國人在我國收養(yǎng)子女，根據(jù)司法部的規(guī)定，必須符合下列條件：一是收養(yǎng)人夫妻雙方均年滿35周歲，有正當?shù)氖震B(yǎng)目的，有可靠的經(jīng)濟來源，身體健康，無傳染性疾病。二是如被收養(yǎng)人有識別能力（10周歲以上）需征得本人同意。三是送養(yǎng)人同意送養(yǎng)。四是收養(yǎng)人行為不違反收養(yǎng)人居住國法律。

辦理涉外收養(yǎng)公證，在程序上應(yīng)注意下列問題：第一，只能由被收養(yǎng)人住所地具有辦理涉外公證資格的公證處辦理。第二，必須由收養(yǎng)人親自向有管轄權(quán)的公證處申請，不得委托他人。收養(yǎng)人一方不能來的，可委托能來中國的一方辦理收養(yǎng)公證，委托書必須經(jīng)過公證和認證。收養(yǎng)人必須是符合條件的自然人，法人和社會組織不得收養(yǎng)，也不得介紹收養(yǎng)。