大蒜、綠豆、生姜、蘋果價格相繼暴漲后，農產品漲價下一棒誰接？沒有人敢預測，直到土豆不經(jīng)意間從全國四面八方一起漲價。

“五六月份收購時最低0.95元/斤，現(xiàn)在一級貨出庫價2.3元/斤，二級貨出庫價每斤1.7元左右，而且價格肯定還會漲。”5日午后，平陰縣孝直鎮(zhèn)土豆經(jīng)紀人張先生上網(wǎng)查閱相關資料后，非?？隙ǖ馗嬖V經(jīng)濟導報記者。

張先生查閱的中國土豆信息網(wǎng)轉載了近段時間農業(yè)部公布的全國十幾家主要農產品批發(fā)市場的土豆行情：10月26日，山東中國壽光農產品物流園的土豆價格最低，為0.52元/斤，而11月5日，該批發(fā)市場土豆的最低價格已變?yōu)?.85元/斤。導報記者發(fā)現(xiàn)，在這10天的時間里，大部分批發(fā)市場的土豆價格都不程度地上漲，安徽馬鞍山安民農副產品批發(fā)交易市場的土豆價格最高，達到了2元/斤。

看漲，追漲

在孝直鎮(zhèn)，導報記者看到，不少村子都建有專門儲存土豆的冷庫。“今年冷庫上得不少，而且都訂出去了，庫里滿滿的全是土豆。”一位農民告訴導報記者，該鎮(zhèn)周圍方圓30公里種植的農作物大部分是土豆，約有幾十萬畝。

“我現(xiàn)在一概不出庫，等到春節(jié)再出。去年春節(jié)2.2元/斤，照現(xiàn)在的勢頭，今年春節(jié)低不了。”面對不斷上漲的行情，張先生斷定冷庫里儲存的幾百噸土豆能在春節(jié)前讓他大賺一筆。

導報記者在附近的村子轉了一圈，發(fā)現(xiàn)大部分土豆經(jīng)銷商和張先生一樣，像關注股市般時刻關注著土豆的市場行情，雖然看漲卻不肯出手，期盼著能“放長線釣大魚”。

不同于其他農產品，土豆產量大又容易儲存，所以在全國許多地方都活躍著一批土豆經(jīng)銷商。我省莒縣就是其中之一。剛進入市場兩年的劉永波在電話中告訴導報記者，這兩天土豆?jié)q價的速度超過了他的想象。目前他庫里還有60萬斤半斤以上的荷蘭土豆，20多萬斤1-3兩的土豆。前者開價1.42元/斤，后者1.1元/斤，每斤分別比3天前漲了0.07元、0.1元。

“這邊有的出庫價還到了1.8元/斤，莒縣這幾天貨出得很快，再不買肯定又漲上去了。”他告訴導報記者，盡管價格炒上去了，可這并沒有影響銷售，莒縣經(jīng)紀人正大批量銷售來自全國各地的土豆，包括內蒙古的，而且銷量增加得很快。按照他的分析，全國的土豆都在漲價，不少經(jīng)銷商手里都有大批貨，價格不可能跌下去。而這種預期，不僅來自最近幾天的追漲，事實上，從今年春天開始，土豆價格就明顯高于往年，而且一直居高不下，在零售市場上徘徊在1.5-2.5元/斤。“今年的收購車都直接開到了地頭，而且入庫價相當于去年的出庫價。”

導報記者在網(wǎng)上的“土豆吧”里看到，銷售、購買土豆的帖子特別多，發(fā)帖人既有東北、內蒙古、甘肅等土豆主要產區(qū)的，也有云南、四川、安徽等地的，有的出售土豆的帖子明確標明了價格，并且提示價格還會漲，要貨得趁早。

經(jīng)銷商：想要多少都行

土豆是耐旱、耐瘠的農作物，深山苦寒地區(qū)都可種植，而且產量高，畝產最高近萬斤，憑什么變成“金蛋蛋”？

山東滕州是全國面積最大的雙季土豆生產縣(市)，春秋兩季種植總面積約60萬畝，被稱為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。在這里做了七八年土豆生意的李學軍說，土豆價格暴漲肯定不是減產導致的。“這幾年土豆一直熱銷，農民為增收今年又增種了不少，怎么可能減產呢？”不過，去年9月該市土豆的平均批發(fā)價為0.92元/斤，今年9月卻變成了1.63元/斤，這是不爭的事實。

劉永波告訴導報記者，如果客戶購買更多的土豆，他也能很快弄到，“這里有加工出口的，存了上百萬斤土豆，也可以直接從內蒙古發(fā)貨過來。”

根據(jù)“土豆吧”里留下的電話，導報記者撥通了陜西佳縣一銷售商的手機。他告訴導報記者，他手里有多個品種、多種規(guī)格的土豆，“4兩以上的1元/斤，4兩以下的0.7元/斤左右，你要多少我有多少。”作為土豆主產區(qū)，他說農民都把土豆放在自家地窖里儲存著，經(jīng)銷商可以隨時去收。

根據(jù)導報記者的多方了解，減產之說似乎很難成立。而此前也有業(yè)內專家公開表示，由于南方地區(qū)冬閑田的利用，全國土豆種植面積將持續(xù)增加。

游資的身影，在李學軍看來只能是推測，因為土豆銷售不同于其他農產品，經(jīng)紀人全國到處都是，一般的經(jīng)紀人儲存幾百噸土豆也是常有的事。不過，土豆易收購儲存的特點倒是便于游資炒作，而且土豆屬于小品種農產品，不在國家控制范圍之內，“但這只是理論分析而已，無法考證的。”

是游資炒作、減產，還是與其他農產品一起“通漲”？對于土豆價格的暴漲，似乎沒有人能說得清。但有一點可以肯定，隨著一波波農產品價格的大幅上漲，百姓的通脹預期越來越強烈。某網(wǎng)站對多種商品價格上漲所做的調查顯示，至7日12時，64.8%的被調查者認為，近期物價上漲的原因是通貨膨脹，而認為游資炒作的只有28.1%，另有4.8%的人認為是物品供不應求所致；同時多種商品漲價對生活的影響，84.0%的人選擇了非常大，僅12.2%的人認為不太大。