茅臺(tái)漲價(jià)了，五糧液漲價(jià)了，劍南春、水井坊都在悄悄上調(diào)價(jià)格。雖然有生產(chǎn)企業(yè)的“限價(jià)令”，雖然上市酒廠并未公告要提價(jià)，雖然恰逢白酒消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，但“市場(chǎng)單方提價(jià)的趨勢(shì)”似乎無法阻擋。

1個(gè)多月前還是858元/瓶的53度飛天茅臺(tái)酒，目前在北京超市的零售價(jià)格已經(jīng)調(diào)高到1053元/瓶，突破千元大關(guān)。這樣的“瘋狂”表現(xiàn)令炒家們之間甚至戲稱：今年囤茅臺(tái)好過炒樓。

煙幕一 白酒市場(chǎng)“漲”潮涌動(dòng)

揭秘 白酒價(jià)格被人為炒高

家樂福超市的53度飛天茅臺(tái)，提價(jià)前為898元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到988元，漲了近100元。在物美超市，漲價(jià)之后，500毫升裝的53度飛天茅臺(tái)售價(jià)為968元。而在超市發(fā)，53度飛天茅臺(tái)每瓶從858元躥高到1053元，突破千元“大關(guān)”。

家樂福方面表示，一線白酒最新一輪漲價(jià)潮從上個(gè)月開始，像茅臺(tái)和五糧液價(jià)格7月中旬上漲了8%。

一瓶漲了近200元，估計(jì)中秋前，市面上的茅臺(tái)，全部會(huì)突破千元，一些超市人員預(yù)測(cè)。四川“劍南春”也傳出將于本月18日調(diào)價(jià)：52度500毫升瓶裝白酒出廠價(jià)將上調(diào)20元/瓶。

“漲價(jià)僅是經(jīng)銷商行為”，包括茅臺(tái)、劍南春在內(nèi)的生產(chǎn)廠家均矢口否認(rèn)漲價(jià)來自上游。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良聲稱漲價(jià)的真正原因“應(yīng)該去問經(jīng)銷商”。但實(shí)際的情況是，茅臺(tái)目前貨源短缺，在城區(qū)部分國(guó)酒茅臺(tái)專賣店，53度飛天茅臺(tái)已出現(xiàn)斷貨。一些商販甚至到賣價(jià)低的超市掃貨?！捌鋵?shí)白酒價(jià)格是被人為炒高的”，酒類行業(yè)協(xié)會(huì)人士坦言，白酒的銷售旺季集中在下半年，很多人上半年囤酒，下半年高價(jià)出售，賺取更大的利潤(rùn)。這導(dǎo)致了多個(gè)品牌的白酒常常出現(xiàn)緊缺。

煙幕二 白酒貨源緊張

揭秘：控量漲價(jià)的“饑餓營(yíng)銷”

一些超市反映，現(xiàn)在茅臺(tái)酒給經(jīng)銷商的發(fā)貨量有所縮小，貨源緊張，因而導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以往超市進(jìn)300箱茅臺(tái)能一次拿到，但現(xiàn)在供貨商只是保證總量，卻是分成兩三批供應(yīng)，造成了貨源“不暢”。

業(yè)內(nèi)人士分析說，高端品牌酒正是通過這種控量漲價(jià)的“饑餓營(yíng)銷”，令白酒產(chǎn)品越漲反而越受歡迎，因而年年提價(jià)。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然分析認(rèn)為，既然此次茅臺(tái)漲價(jià)是經(jīng)銷商行為，而非廠家，那這一定與茅臺(tái)實(shí)行的控量保價(jià)政策有關(guān)。部分資本炒作，炒茅臺(tái)股票不如囤積茅臺(tái)酒之說此起彼伏，造成行內(nèi)人士囤酒行為嚴(yán)重。

這一說法也從市場(chǎng)得到佐證。一些白酒零售終端店家說，自從國(guó)家發(fā)令“嚴(yán)打”酒后駕駛后，其實(shí)今年整個(gè)酒類行業(yè)生意大受影響。但經(jīng)銷商囤貨，卻致使酒業(yè)銷售出現(xiàn)“淡季不淡”的局面。

煙幕三 白酒業(yè)成本增加利潤(rùn)低

揭秘 酒類板塊13天流入資金14.96億

隨著白酒零售市場(chǎng)整體漲價(jià)，近期白酒板塊也成為投資市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。7月反彈幅度超過20%。

這也讓一些白酒企業(yè)面對(duì)漲價(jià)說出的“利潤(rùn)降低”之類的理由經(jīng)不起推敲。

根據(jù)WIND資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月以來白酒板塊的整體漲幅高達(dá)22%，平均股價(jià)達(dá)到47.71元，有5只個(gè)股創(chuàng)出歷史新高，而在最近20個(gè)交易日里，酒類板塊有13天資金凈流入，流入資金14.96億元。

分析 六原因致酒廠爭(zhēng)相提價(jià)

德邦證券發(fā)布的白酒行業(yè)研究報(bào)告顯示，白酒之所以頻頻調(diào)價(jià)，主要有6大原因。

其一，消費(fèi)稅預(yù)期推動(dòng)價(jià)格上漲。德邦證券分析師表示，消費(fèi)稅基談判失敗，引發(fā)白酒龍頭公司通過直接提價(jià)來抵御消費(fèi)稅基提高所帶來的費(fèi)用壓力。

其二，酒類產(chǎn)品投資價(jià)值誕生，新價(jià)值推升市場(chǎng)價(jià)格。作為高端奢侈品的貴州茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、水井坊等也逐漸被選作投資標(biāo)的。

其三，國(guó)酒地位競(jìng)爭(zhēng)格局，抬升高端白酒商品價(jià)格。2010年中期的高端白酒價(jià)格上漲始作俑者或者漲幅最高的就是貴州茅臺(tái)酒。而作為價(jià)格跟隨者的五糧液、國(guó)窖1573和水井坊也不愿意脫離高端白酒的品牌隊(duì)伍，會(huì)不惜一切代價(jià)來提高其終端零售價(jià)。

其四，個(gè)別廠商促銷策略，助漲渠道提價(jià)。為保障中秋、國(guó)慶旺季旺銷，借助“買漲不買跌”的消費(fèi)心態(tài)，個(gè)別廠商率先拋出提價(jià)的風(fēng)聲，以便讓經(jīng)銷商更早進(jìn)貨，占領(lǐng)終端提高鋪貨率。

其五，通脹預(yù)期促使白酒廠商普遍提價(jià)。由于今年自然災(zāi)害較多，很多農(nóng)產(chǎn)品極有可能減產(chǎn)，到年底所產(chǎn)生的效應(yīng)既是房地產(chǎn)所無法消化的通脹壓力，尤其是具有明顯投資品屬性的商品均可能會(huì)出現(xiàn)普漲。

其六，工資上漲，勞動(dòng)力成本上升是酒類廠商提價(jià)的直接原因。此次漲價(jià)風(fēng)潮各大高端白酒產(chǎn)品普遍在10%至15%的水平，基本與同期政府要求全國(guó)各地上漲工資的幅度相同。

發(fā)現(xiàn)

上市酒廠并未公告要提價(jià)

記者了解到，截至目前，并未有上市的白酒企業(yè)公告提高產(chǎn)品出廠價(jià)。分析人士稱，白酒企業(yè)選擇七八月份淡季時(shí)通過提高終端價(jià)格，主要目的還是為了試探消費(fèi)者反應(yīng)，預(yù)計(jì)在提價(jià)后市場(chǎng)銷售量不受影響的情況下有可能伺機(jī)提高出廠價(jià)。

預(yù)測(cè)

中秋前后將上調(diào)出廠價(jià)

多位業(yè)內(nèi)人士均預(yù)計(jì)以茅臺(tái)、五糧液等為代表的中高端白酒品牌于中秋前后上調(diào)出廠價(jià)的可能性較高。市場(chǎng)人士分析稱，本次酒廠提價(jià)短期內(nèi)對(duì)酒類業(yè)績(jī)直接貢獻(xiàn)不大，但是提價(jià)引發(fā)的渠道促銷和終端銷售以及中秋、十一等銷售可能會(huì)好于市場(chǎng)預(yù)期，銷售量可能出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

某商場(chǎng)最新價(jià)格變動(dòng)(單位：元)

商品名/舊/新

幽香古井貢500ml/瓶 100 120

十五年茅臺(tái)500mL/瓶 3180 5280

53度飛天茅臺(tái) 849 859

水井坊瓶裝52度500mL/瓶 540 580

33度飛天茅臺(tái)500ml/瓶 339 389

牛欄山52度20年珍品二鍋頭450mL 62 70