“最起碼這個(gè)人非常實(shí)在。說(shuō)白了，也就是農(nóng)村普遍說(shuō)的‘老實(shí)人’?！敝苤胰A嘆了一口氣。
沸沸揚(yáng)揚(yáng)的青海再現(xiàn)三聚氰胺奶粉事件，引發(fā)了全國(guó)乳制品行業(yè)一陣重新檢查之風(fēng)。作為向青海省民和縣東垣乳制品廠提供問(wèn)題乳粉原料的犯罪嫌疑人而被公安機(jī)關(guān)抓獲的周忠林正是周忠華弟弟。
7月19日晚，周忠華告訴記者，周忠林是經(jīng)手銷(xiāo)售往青海的三聚氰胺奶粉的中間人，他對(duì)該批奶粉含三聚氰胺并“不知情”，貨是周忠林從一位孫姓行業(yè)人士處購(gòu)得，而孫的貨則來(lái)自河北，由一位戴姓奶粉生產(chǎn)方提供?！靶沾鞯膽?yīng)該是三鹿那邊的，河北的奶粉生產(chǎn)原來(lái)都掛三鹿的。我今天聽(tīng)說(shuō)，姓孫和姓戴的兩人都被抓了，廠子也找到了?！?/p>
而周忠林曾經(jīng)的乳業(yè)漂泊經(jīng)歷折射出了中國(guó)乳業(yè)小企業(yè)的亂象與困境。
乳業(yè)“漂泊者”
1977年，周忠華從西北農(nóng)大畢業(yè)后回到老家陜西涇陽(yáng)縣鄉(xiāng)里的中學(xué)教書(shū)。次年底，咸陽(yáng)市招干，他擠上“最后一班車(chē)”，憑借畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)文憑來(lái)到了涇陽(yáng)畜牧站，并使涇陽(yáng)成為遠(yuǎn)近聞名的奶山羊縣。此后，周忠華又在任興隆鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)期間大張旗鼓地搞起了奶牛養(yǎng)殖。
此后的經(jīng)歷讓周忠華成了涇陽(yáng)縣志中經(jīng)濟(jì)人物之一，縣志中記載：“1993年，考慮到縣域及鄰近地區(qū)鮮奶加工能力不足導(dǎo)致群眾‘奶賤殺?！膶?shí)際，（周忠華）毅然辭去公職，開(kāi)始租賃經(jīng)營(yíng)已經(jīng)停辦的咸陽(yáng)市底張鎮(zhèn)乳品廠，不到一年時(shí)間，企業(yè)起死回生。1999年，企業(yè)發(fā)展成為擁有1600萬(wàn)元資產(chǎn)，百余名員工，年產(chǎn)值1100萬(wàn)元的陜西省咸陽(yáng)康華乳品有限責(zé)任公司。”
故事的實(shí)際過(guò)程并不如縣志中的描述這般順風(fēng)順?biāo)?/p>
周忠華1993年離開(kāi)畜牧站之后，接手了兩家分別停產(chǎn)了3年和10年的乳品廠——后來(lái)改名為咸陽(yáng)乳品廠的底張鎮(zhèn)乳品廠和另一家名為“方里”的奶粉廠，在1994年又去山西接手了一個(gè)乳品廠。
1994年，初中畢業(yè)后在外面做了幾年炊事員的周忠林過(guò)來(lái)給周忠華幫忙?！帮堊龅貌诲e(cuò)”但字寫(xiě)得像“螞蟻爬過(guò)去一樣”的周忠林，就此管起咸陽(yáng)乳品廠的奶粉銷(xiāo)售。
根據(jù)中國(guó)輕工業(yè)信息中心此前的數(shù)據(jù)，1999年乳制品行業(yè)內(nèi)絕大多數(shù)虧損，有1200多家乳制品企業(yè)日加工能力在20噸之下。這些小企業(yè)不少均生產(chǎn)奶粉——生產(chǎn)奶粉的主要設(shè)備為濃縮設(shè)備和噴霧干燥設(shè)備，屬于傳統(tǒng)技術(shù)，易掌握。
周忠華說(shuō)，自己在咸陽(yáng)乳品廠的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)常被視為異端——“大家都反對(duì)，包括同行都反對(duì)。”反對(duì)者中就包括自己的弟弟周忠林——后者既反對(duì)比他大三歲的哥哥“搞奶粉也需要搞養(yǎng)殖、草地等一系列配套”的思路，也反對(duì)哥哥1997年上脫脂奶粉生產(chǎn)線的決策。
原因很簡(jiǎn)單，周忠華自認(rèn)為正確的理念并不能轉(zhuǎn)化成看得見(jiàn)的利益。
2001年年底，周忠林離開(kāi)咸陽(yáng)乳品廠，但與人合股搞的全脂奶粉廠半途停滯，他買(mǎi)下合伙人的股份銷(xiāo)售了幾年奶粉。
在周忠華的描述中，周忠林接手的奶粉廠在渠道中拖欠的貨款太多，“沒(méi)賺幾個(gè)錢(qián)”又在2007年賣(mài)出了廠子。而在此期間，周忠華的咸陽(yáng)康華乳品有限責(zé)任公司（由咸陽(yáng)乳品廠改名）也在阜陽(yáng)“大頭娃娃奶粉”風(fēng)波中嚴(yán)重受損。
周氏兩兄弟都來(lái)成了乳業(yè)又一個(gè)賺不到錢(qián)也離不開(kāi)的“漂泊者”。
賣(mài)廠之后，周忠林在甘肅臨洮縣又跟人合伙辦了一個(gè)廠，“剛辦起來(lái)，時(shí)間不長(zhǎng)就趕上三鹿這個(gè)事。”
三聚氰胺風(fēng)波后，地方政府希望周忠林的乳品廠持續(xù)生產(chǎn)以支持奶農(nóng)，“政府要求他必須開(kāi)廠，給政府解圍，當(dāng)時(shí)政府借了他150萬(wàn)讓他繼續(xù)生產(chǎn)，但很快就賠完了”。周忠林隨后退出臨洮的這個(gè)乳品廠。
奶粉調(diào)撥與中間人
一位乳業(yè)業(yè)內(nèi)人士告訴記者，周忠林的經(jīng)歷在行業(yè)內(nèi)非常典型——“大公司搶奶的時(shí)候，小奶粉廠得不到奶源就關(guān)門(mén)了。而等到大公司撤出這片地方的時(shí)候，奶農(nóng)賣(mài)不出奶，小奶粉廠又開(kāi)張了?！?/p>
上述人士認(rèn)為，近十年來(lái)高速增長(zhǎng)又伴隨著數(shù)年一次危機(jī)事件的奶粉市場(chǎng)，使得中國(guó)數(shù)以千計(jì)的中小奶粉廠開(kāi)開(kāi)停停，這導(dǎo)致了市場(chǎng)長(zhǎng)期存在庫(kù)存奶粉以及相應(yīng)的奶粉調(diào)撥——奶粉廠買(mǎi)入奶粉“生產(chǎn)”奶粉，使得奶粉“掮客”應(yīng)運(yùn)而生。
這些中間人許多都是曾在乳業(yè)中摸爬打滾過(guò)的“漂泊者”，他們不但可以買(mǎi)低賣(mài)高，向中小奶粉廠倒賣(mài)奶粉，甚至有機(jī)會(huì)把生意做到大奶粉廠?！霸S多（業(yè)內(nèi)）人相信，原料奶粉即使有問(wèn)題，稀釋?zhuān)谭蹚S加入其他來(lái)源的奶粉或食品經(jīng)營(yíng)者摻入其他原料）之后問(wèn)題也不大。問(wèn)題奶粉很難真正退出市場(chǎng)?！?/p>
青海三聚氰胺奶粉風(fēng)波之前，周忠林在北京找到一個(gè)合伙人，準(zhǔn)備借康華的場(chǎng)地與部分設(shè)備搞碳化硅的太陽(yáng)能項(xiàng)目，項(xiàng)目投產(chǎn)準(zhǔn)備期間接到過(guò)去有往來(lái)的東垣乳制品廠來(lái)電，說(shuō)需要一批奶粉。
周忠華辯解說(shuō)，周忠林把這單子交給了河北一個(gè)姓孫的人，還叮囑后者“把質(zhì)量弄好絕對(duì)不能出問(wèn)題”。姓孫的中間人說(shuō)：“‘沒(méi)問(wèn)題，這你放心，質(zhì)量絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題?！?/p>
6月25日，甘肅省質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心接受委托人劉西平送檢的三份奶粉樣品，要求檢測(cè)三聚氰胺指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果，三份樣品中三聚氰胺均嚴(yán)重超標(biāo)。青海再現(xiàn)三聚氰胺奶粉事件由此揭蓋。
此后，周忠華發(fā)現(xiàn)，卷入這一軒然大波的弟弟，居然不清楚奶粉的實(shí)際來(lái)源，立即讓后者停下手頭的太陽(yáng)能項(xiàng)目飛往河北，百般周折找到孫姓中間人。“最后給他做了半天工作，才把上線說(shuō)出來(lái)了?！?/p>
7月8日，周忠林帶著接收奶粉款項(xiàng)的銀行卡出門(mén)向質(zhì)監(jiān)局與公安局反映自己了解到的情況。同時(shí)，周忠林還背負(fù)著有200多萬(wàn)元個(gè)人借款與奶農(nóng)欠款的廠房里進(jìn)行著的尚未完工的新項(xiàng)目。
“現(xiàn)在好多人見(jiàn)了我就說(shuō)，忠華你那個(gè)時(shí)候如果搞房地產(chǎn)就好了，你當(dāng)時(shí)搞房地產(chǎn)要比現(xiàn)在搞房地產(chǎn)發(fā)達(dá)的人條件可要好多了嘛?！敝苤胰A自嘲自己的乳業(yè)經(jīng)歷說(shuō)，“你門(mén)進(jìn)錯(cuò)了嘛。”
