一、包吃包住就能低于最低工資嗎

最低工資是指勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)提供了正常勞動(dòng)，用人單位依法應(yīng)當(dāng)支付的最低勞動(dòng)報(bào)酬。最低工資標(biāo)準(zhǔn)一般采用月最低工資標(biāo)準(zhǔn)和小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的形式。月最低工資標(biāo)準(zhǔn)適用于全日制就業(yè)勞動(dòng)者，小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)適用于非全日制就業(yè)勞動(dòng)者。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，“在勞動(dòng)者提供正常勞動(dòng)情況下，用人單位應(yīng)支付給勞動(dòng)者的工資在剔除‘延長(zhǎng)工作時(shí)間工資，中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境條件下的津貼，法律法規(guī)和國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)者福利待遇’等幾項(xiàng)后，不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。”

對(duì)勞動(dòng)者實(shí)行包吃包住，屬于用人單位給予職工的福利，因此，用人單位不能將此計(jì)算在勞動(dòng)者的工資內(nèi)，更不能因此使支付的貨幣工資低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

二、最低工資制的適用范圍是哪些

《最低工資規(guī)定》第二條規(guī)定，本規(guī)定適用于中國(guó)境內(nèi)的企業(yè)、民辦非企業(yè)單位、有雇工的個(gè)體工商戶(hù)和與之形成勞動(dòng)關(guān)系的勞動(dòng)者。國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和與之建立勞動(dòng)合同關(guān)系的勞動(dòng)者，依照本規(guī)定執(zhí)行。

根據(jù)我國(guó)有關(guān)法律規(guī)定，在下列范圍內(nèi)的企業(yè)和勞動(dòng)者不適用最低工資制的規(guī)定：

1、公務(wù)員和公益團(tuán)體的工作人員；

2、租賃經(jīng)營(yíng)企業(yè)或承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的租賃人或承包人，全員承包除外；

3、學(xué)徒、利用假期勤工儉學(xué)的學(xué)生、殘疾人等。

對(duì)用人單位支付勞動(dòng)者工資低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，根據(jù)《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，由勞動(dòng)保障部門(mén)責(zé)令用人單位限期補(bǔ)發(fā)差額，逾期不支付的，責(zé)令用人單位按應(yīng)付金額50%以上100%以下向勞動(dòng)者加付賠償金。拒不改正的，根據(jù)《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》規(guī)定，處以2000元以上，20000元以下罰款。