在房地產(chǎn)企業(yè)大舉囤地受到國家宏觀調控之時，中國的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)卻忙著圈地。所不同的是，它們瞄準的不是一二線城市，而是遠在西部的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。

自去年1億元收購了新疆天珠酒業(yè)后，近日，張裕股份總經(jīng)理周洪江宣布，今年，公司將計劃以5倍的資金，用于新疆石河子市的土地購置和陜西咸陽的酒莊項目等。到年底，張裕股份的葡萄基地將達到25萬畝，占國家規(guī)劃的釀酒葡萄種植面積的1/4，全國第一。

截至去年7月底，張裕已在全國擁有葡萄基地20.15萬畝，分布在煙臺、陜西、寧夏、新疆、遼寧及北京。煙臺和陜西涇陽產(chǎn)區(qū)分別有8萬畝和1.5萬畝葡萄基地；寧夏的賀蘭山東麓年種植5萬畝葡萄，分布在黃羊灘農(nóng)場和寧夏青銅峽；位于新疆石河子的天珠酒業(yè)有5萬畝葡萄基地；地處遼寧桓仁縣的黃金冰谷冰酒酒莊占地5000畝，北京密云則是張裕愛斐堡北京國際酒莊所在地，坐擁1500畝葡萄。

“公司計劃在寧夏和新疆共新增5萬畝葡萄基地?！比ツ?月的煙臺國際葡萄酒節(jié)上，張裕股份總工程師李記明就對本報記者說。今年4月16日，張裕股份董事會決議公告稱，在新疆石河子市計劃投資7500萬元，購買60公頃土地種植800畝釀酒葡萄示范園，發(fā)酵高檔原酒5000噸。

按照張裕的說法，其在煙臺可開墾的葡萄園越來越少，不得不把原料基地建設方向轉向西部優(yōu)質產(chǎn)區(qū)?！敖衲甑牟季种攸c是西北?！敝芎榻f。

除了張裕，王朝、長城也在寧夏、新疆等產(chǎn)區(qū)大面積圈地自建葡萄基地。

早在2006年，王朝就投資1億元和原酒生產(chǎn)企業(yè)寧夏御馬葡萄酒有限公司合作，成立了王朝御馬酒莊。雙方合作的基礎在于王朝的品牌優(yōu)勢和御馬在賀蘭山東麓2萬畝的葡萄基地的資源優(yōu)勢。

而同在石河子市，新天酒業(yè)也和張裕貼身肉搏，將西域葡萄酒業(yè)納入囊中。

事實上，新疆最早的葡萄基地搶奪戰(zhàn)始于2005年。當時中國最大的葡萄原酒生產(chǎn)企業(yè)新天酒業(yè)和新奧酒廠打得不可開交。新奧以先期支付30%的原料款大舉從農(nóng)戶手里收購葡萄，后又在新疆昌吉建葡萄酒生產(chǎn)基地。昌吉位于天山北麓，是葡萄種植的黃金地帶之一?！叭欢捎谑召弮r格高于新天，又缺乏規(guī)模優(yōu)勢，所以在2006年就談不上搶購原料了，葡萄也不是那么緊俏。”有研究員表示。

原料采購戰(zhàn)為何烽煙再起？

俗話說，“七分原料，三分工藝”。葡萄酒原酒和基地，同奶源一樣稀缺?！皣鴥绕咸丫破髽I(yè)的唯一出路是自建葡萄種植的原料基地。”李記明表示，從國外進口的原酒一般是中低檔次的葡萄酒，所以要立足國內優(yōu)質產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)出自己的優(yōu)質葡萄原料。而好葡萄是：好品種＋優(yōu)質產(chǎn)區(qū)＋科學的栽培技術，三者缺一不可。目前國內有十大優(yōu)質葡萄產(chǎn)區(qū)，完全能產(chǎn)出與世界著名產(chǎn)區(qū)相媲美的葡萄酒。

據(jù)海關統(tǒng)計，去年1-9月，2L以上進口葡萄酒進口量為57692萬噸，比上年同期下降55%。據(jù)了解，2升以上進口葡萄酒大部分被葡萄酒企業(yè)用來調配國產(chǎn)葡萄酒汁。有分析人士認為，這組反常的數(shù)據(jù)，可能是國產(chǎn)葡萄酒加強對本土原料的采購，減少對進口的依賴所致。