在調(diào)查中，有一種“高仿茅臺(tái)酒”逐漸浮出水面。在真正造假酒的酒商口中，那些所謂的山寨酒其實(shí)只是“小打小鬧”而已，據(jù)他們自稱(chēng)，他們手中的高仿“A貨”茅臺(tái)酒，無(wú)論是外包裝還是口感，和真正的茅臺(tái)“一模一樣”。這種酒批發(fā)價(jià)竟然高達(dá) 500塊一瓶 ，即使這樣，還得提前訂貨才行 。

仁懷某小店

店主說(shuō)能弄到好幾箱,價(jià)格還便宜

在仁懷和茅臺(tái)鎮(zhèn)這幾天，記者一直想購(gòu)買(mǎi)幾瓶真正的茅臺(tái)酒，可是，專(zhuān)賣(mài)店里的售貨員稱(chēng)沒(méi)有貨。雖然有的小店有茅臺(tái)酒，但是，價(jià)格都在千元以上，并且只有一兩瓶。而記者從茅臺(tái)酒廠(chǎng)某位負(fù)責(zé)人那里得知，小店的酒不能買(mǎi)，里面有不少是高仿品。那么，真正的茅臺(tái)酒是什么樣子的呢？這位負(fù)責(zé)人建議記者可以去小店說(shuō)想買(mǎi)幾箱(一箱是12瓶)飛天茅臺(tái)，如果他們能弄到，多半是有問(wèn)題的。

9月1日，記者來(lái)到仁懷一條小路邊的“名煙名酒店”里，跟店老板表示想買(mǎi)3箱飛天茅臺(tái)酒，可是一直買(mǎi)不到貨，心里十分著急。記者告訴店老板，“我們是不在乎價(jià)格的，只要能開(kāi)出發(fā)票來(lái)，單位都能報(bào)銷(xiāo)?！?/p>

聽(tīng)說(shuō)記者要買(mǎi)大量的飛天茅臺(tái)酒 ，店老板顯得十分熱情，主動(dòng)給記者遞了一根煙。老板自稱(chēng)姓劉，說(shuō)跟茅臺(tái)酒廠(chǎng)的人關(guān)系特別好，如果記者實(shí)在想要的話(huà)，他可以想辦法弄出來(lái)?！拔覀兙驮诿┡_(tái)酒廠(chǎng)附近交貨，酒是從酒庫(kù)里提出來(lái)的，保證全部都是真貨?，F(xiàn)在買(mǎi)酒全部都是靠關(guān)系的，沒(méi)有關(guān)系的話(huà)無(wú)論如何也買(mǎi)不到茅臺(tái)酒?！?/p>

記者問(wèn)到價(jià)格，劉先生說(shuō)，“雖然茅臺(tái)酒廠(chǎng)不允許加價(jià)，規(guī)定的價(jià)格也只有800多元，可是現(xiàn)在市面上茅臺(tái)酒都要一千多元了。這樣吧，看你要的多，我算你900元一瓶。因?yàn)楫吘故顷P(guān)系，我們中間人還是要賺點(diǎn)的，這些錢(qián)我主要用來(lái)打點(diǎn)關(guān)系?！?/p>

當(dāng)記者提出先看一下酒的時(shí)候，劉先生告訴記者，“現(xiàn)在我手頭沒(méi)有貨，等你確定想要了，我會(huì)陪著你去茅臺(tái)酒廠(chǎng)提貨。不過(guò)，這些錢(qián)是不包括開(kāi)發(fā)票的，想要開(kāi)發(fā)票的話(huà)還要再加點(diǎn)錢(qián)，開(kāi)的發(fā)票也只是普通的酒類(lèi)發(fā)票，不是茅臺(tái)酒廠(chǎng)的發(fā)票。因?yàn)檫@個(gè)是內(nèi)部弄出來(lái)的酒，不好放在臺(tái)面上?！眲⑾壬€告訴記者，只能是現(xiàn)金交易，且不能刷卡?！敖灰椎臅r(shí)候，要先交上錢(qián)，然后開(kāi)一個(gè)酒庫(kù)的提貨單子，再找熟人從酒庫(kù)里用提貨單子把酒提出來(lái)。我們就一直在酒廠(chǎng)外等著，保證是真酒?！?/p>

記者稱(chēng)自己再考慮一下，回去準(zhǔn)備錢(qián)，留下聯(lián)系方式后便離開(kāi)了。

茅臺(tái)酒廠(chǎng)工作人員釋疑

這可能是高仿“A貨”

既然對(duì)方稱(chēng)是從茅臺(tái)酒酒庫(kù)里提出來(lái)的酒，那么一定就是真酒了？為什么專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)不到一瓶，而從小店卻能買(mǎi)到好幾箱呢？記者覺(jué)得這里面疑點(diǎn)不少，只好帶著疑問(wèn)咨詢(xún)了茅臺(tái)酒廠(chǎng)酒庫(kù)的一位工作人員。他是這樣告訴記者的——

—類(lèi)似這樣的事情不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)，有不少酒廠(chǎng)的人都遇到過(guò)，甚至還有人找到了茅臺(tái)酒廠(chǎng)。這里面有很多的疑點(diǎn)，一是你沒(méi)有權(quán)利進(jìn)到酒庫(kù)里面，所以不能確定你買(mǎi)到的酒就是酒庫(kù)里提出來(lái)的。只要是酒庫(kù)里出來(lái)的酒肯定是真酒，但是你沒(méi)有進(jìn)去，所以中間環(huán)節(jié)很有可能就被人換了貨。二是酒廠(chǎng)給每個(gè)供貨商的酒都是有嚴(yán)格限制的，不能說(shuō)提酒就提酒，要走一個(gè)很?chē)?yán)格的程序。而這個(gè)店主似乎把要走的程序都給簡(jiǎn)化了。三是現(xiàn)金交易方面，如果事先你已經(jīng)把錢(qián)給了他，而他給你的酒是真是假就很難說(shuō)了，因?yàn)橐磺兄鲃?dòng)權(quán)都在他的手里，你很難為自己討到公道。

這位工作人員最后表示，出現(xiàn)這種事情，應(yīng)該是他確信你分辨不出真假來(lái)，他賣(mài)給你的酒很有可能就是高仿的“A貨”。這些酒一般人很難鑒別出來(lái)，無(wú)論是包裝、防偽標(biāo)識(shí)、酒瓶的外觀(guān)，甚至包括酒的味道，幾乎都和真正的茅臺(tái)酒一樣。

高仿“A貨”介紹人

送禮就送假茅臺(tái),省錢(qián)還不掉架子

知道確實(shí)存在這種高仿的“A貨”茅臺(tái)酒之后，記者便放棄了先交錢(qián)再去跟那個(gè)劉先生去酒廠(chǎng)提貨的做法。茅臺(tái)酒廠(chǎng)酒庫(kù)的那位工作人員建議記者直接去小店詢(xún)問(wèn)高仿酒，或許會(huì)有收獲。

隨后，記者走訪(fǎng)了多家小店，直接就對(duì)店主說(shuō)，自己想要大量的高仿茅臺(tái)酒。有些小店的店主稱(chēng)不知道，而有的店主干脆就說(shuō)，“在茅臺(tái)鎮(zhèn)誰(shuí)敢賣(mài)假酒，被逮到是要取消營(yíng)業(yè)執(zhí)照的?！痹谟浾邌?wèn)了多家店之后，終于有一個(gè)小店的女店主稱(chēng)可以弄到這樣的貨。

這位店主姓李，是一位30多歲的女士。在攀談中，記者表示想給單位買(mǎi)幾箱酒 ，可是一直買(mǎi)不到，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)有一種高仿的茅臺(tái)酒，看起來(lái)和嘗起來(lái)幾乎和真正的茅臺(tái)酒一樣。記者表示，“反正單位的領(lǐng)導(dǎo)也分辨不出來(lái)，我就想用這種酒代替。”

李老板得知記者的意思之后，笑了一下，這樣告訴記者：“其實(shí)，現(xiàn)在送禮哪有送真茅臺(tái)的，別說(shuō)你們外地人，就是在我們當(dāng)?shù)兀投Y用的酒很多也都是假茅臺(tái)。真茅臺(tái)那么貴，而且很難買(mǎi)到貨，好不容易買(mǎi)到一瓶，再去送禮，多肉疼。我現(xiàn)在手頭是沒(méi)有貨的，就是有，我們也不會(huì)拿到門(mén)面上賣(mài) 。一旦被查到了，我的生意也就得關(guān)門(mén)了。我有一個(gè)朋友，是專(zhuān)門(mén)做這個(gè)生意的。他手頭上的酒，可以說(shuō)就是真正的茅臺(tái)酒。很多送禮的人，都是從他那里進(jìn)貨，送出去絕對(duì)跟真的一樣。這樣既省錢(qián)，又不掉架子，一舉兩得。多好?！?/p>

看到記者一臉吃驚的樣子，李老板這樣說(shuō)：“其實(shí)，市面上有很多酒都是假茅臺(tái)，從表面上看你們根本分辨不出來(lái)，他們當(dāng)真茅臺(tái)賣(mài)給你罷了?！?/p>

連線(xiàn)高仿酒制造者

這些酒是用茅臺(tái)酒進(jìn)行勾兌的

那么，這種所謂的“A貨”到底能仿真到哪種地步，讓李老板如此自信？她給記者寫(xiě)了一個(gè)電話(huà)：“如果你有疑問(wèn)，可以問(wèn)問(wèn)這個(gè)人，電話(huà)通了之后，就說(shuō)是李姐介紹的?！?/p>

離開(kāi)這家店之后，記者撥通了“李姐”寫(xiě)下的電話(huà)號(hào)碼，對(duì)方是一個(gè)中年男子，說(shuō)一口生硬的普通話(huà)，從頭到尾都不透露自己的姓名。說(shuō)起高仿酒的品質(zhì)，他說(shuō)：“既然你是李姐介紹的，那就不是外人了。你想要酒，直接跟她聯(lián)系就行，我主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)方面。我做的酒幾乎就是真正的茅臺(tái)酒，連我們這些專(zhuān)業(yè)的人，也是嘗不出來(lái)的，只有中級(jí)以上的品酒師才能鑒別。”

“那么，這些高仿的‘A貨’茅臺(tái)是怎么制造出來(lái)的呢？”記者提出了自己的疑問(wèn)。這位男子笑著說(shuō)：“你可能不知道真正的茅臺(tái)酒是怎么釀造出來(lái)的吧？一般要經(jīng)過(guò)7次蒸餾，然后用這7次蒸餾的酒作為基酒，再進(jìn)行勾兌而成，這種工藝也是醬香型酒的最基本調(diào)酒方式?！?/p>

“酒好不好，關(guān)鍵看基酒的成分和調(diào)酒師的技術(shù)。先說(shuō)我用的基酒，有我們自己釀造的純正醬香型基酒，也是按照7次蒸餾提取的。在調(diào)酒的時(shí)候，我還加上了一種基酒——正宗茅臺(tái)酒。這樣勾兌出來(lái)，就有茅臺(tái)的味道了。另外，調(diào)酒方面也十分關(guān)鍵，茅臺(tái)酒廠(chǎng)的調(diào)酒師是茅臺(tái)酒味正的最重要保證，而我們的調(diào)酒師有的是從茅臺(tái)酒廠(chǎng)花重金雇來(lái)的，在調(diào)酒方面很有心得。每次調(diào)酒，把關(guān)都非常嚴(yán)格，我們的質(zhì)量技術(shù)鑒定也十分厲害。”這位男子告訴記者。

“不客氣地說(shuō)，我們的酒跟真正的茅臺(tái)從生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)原料，甚至到生產(chǎn)環(huán)境和后期的常年儲(chǔ)存都沒(méi)有什么差別。我們?cè)囼?yàn)過(guò)，或許只有真正的調(diào)酒師才能勾兌出。而在包裝方面，我們用的瓶子、包裝盒，甚至是防偽標(biāo)志，都跟真的是一樣的。至于這些東西是從哪里來(lái)的，就屬于我們的商業(yè)秘密了?！蓖ㄍ觌娫?huà)之后，李老板這樣告訴記者：“我們這里的酒幾乎就能稱(chēng)之為茅臺(tái)酒了。如果你想要貨的話(huà)，500塊一瓶的批發(fā)價(jià)，還得提前10天訂購(gòu)，不然是沒(méi)有貨的。”

那么，這些“高仿酒”是怎么生產(chǎn)出來(lái)的？又流向了哪里？“高仿酒”背后還有多少不可告人的秘密呢？記者還將繼續(xù)深入調(diào)查。文 記者 于良