活海鮮、鮮果蔬，許多餐館的菜單上標(biāo)明是“時(shí)令價(jià)”，而消費(fèi)者極可能就此掉進(jìn)價(jià)格陷阱。北京市發(fā)改委有關(guān)人士2010年2月10日表示，市發(fā)改委對(duì)餐館有明確要求，即便時(shí)令菜肴也須標(biāo)明具體價(jià)格，餐館不得使用“時(shí)令價(jià)”等模糊標(biāo)價(jià)方式。

　　春節(jié)期間，親朋好友聚會(huì)外出就餐增多。個(gè)別商家往往利用菜單上“時(shí)令價(jià)”等模糊標(biāo)價(jià)方式，狠宰消費(fèi)者。北京市發(fā)改委2月10日發(fā)出春節(jié)消費(fèi)提示，海鮮、水產(chǎn)品等應(yīng)標(biāo)明品名、產(chǎn)地、計(jì)價(jià)單位和價(jià)格等內(nèi)容。時(shí)令菜肴也要標(biāo)明具體價(jià)格，不得使用“時(shí)令價(jià)”等模糊標(biāo)價(jià)方式。

　　針對(duì)往年節(jié)日期間的價(jià)格投訴，價(jià)格監(jiān)管部門還提示餐飲經(jīng)營者要注意幾點(diǎn)：一是經(jīng)營者對(duì)銷售的飯菜、酒水及提供的服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)。不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。二是同一經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)同一商品或服務(wù)，不得使用兩種標(biāo)價(jià)簽、菜單或價(jià)目表，不得以低價(jià)招徠并以高價(jià)進(jìn)行結(jié)算。三是當(dāng)出現(xiàn)消費(fèi)者所點(diǎn)飯菜價(jià)格發(fā)生變動(dòng)或因經(jīng)營需要實(shí)行分時(shí)制用餐等情況時(shí)，經(jīng)營者要事先明確告知。

　　此外，經(jīng)營者還要在結(jié)算時(shí)出具結(jié)算單據(jù)，并列出具體收費(fèi)項(xiàng)目和價(jià)格。同時(shí)，經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置公布服務(wù)監(jiān)督電話和價(jià)格舉報(bào)電話。

　　過去，有消費(fèi)者投訴餐館價(jià)格欺詐，但是缺乏相應(yīng)憑證。為此，北京市發(fā)改委相關(guān)人士提醒，消費(fèi)者在點(diǎn)餐和接受服務(wù)前，要留意是否明碼標(biāo)價(jià)，事先了解相關(guān)價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，在付款前先查看結(jié)算單據(jù)，注意收款項(xiàng)目是否準(zhǔn)確，結(jié)算價(jià)格是否與點(diǎn)菜價(jià)格相一致。再有，出現(xiàn)價(jià)格糾紛后，消費(fèi)者應(yīng)完整保留消費(fèi)憑證，并撥打服務(wù)監(jiān)督電話或價(jià)格舉報(bào)電話，維護(hù)自身合法權(quán)益。