本報長沙訊 召回汽車？這是常有的事，召回食品添加劑？這也行嗎？沒錯！昨日，記者從省質監(jiān)局獲悉，6月1日，在我國首部《食品安全法》實施一周年之際，國家質檢總局發(fā)布的《食品添加劑生產監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施，對不合格的食品添加劑將實施召回。 這是我們國家第一部專門針對食品添加劑生產的管理規(guī)定，生產者從此有規(guī)可循，企業(yè)管理有章可照。

據省質監(jiān)局相關專家介紹，“在我們國家，批準使用的食品添加劑有2000多種，在我們的食物中，97%都含有添加劑。合法市場尚且如此復雜，更別提魚龍混雜的假添加劑、不當添加劑?！?/p>

防腐劑、膨松劑、大米增香劑、改良劑、增味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑……小小的添加劑可謂五花八門，無處不在。如果食品添加劑有安全隱患，誰來負責呢？添加劑本無可厚非，行業(yè)的不規(guī)范卻可能釀成大錯。新頒布的《食品添加劑生產監(jiān)督管理規(guī)定》要求，食品添加劑生產企業(yè)從6月1日開始必須取得生產許可后，方可從事食品添加劑的生產銷售?！兑?guī)定》還要求，生產者若發(fā)現(xiàn)其生產的食品添加劑存在安全隱患，應當依法實施召回。食品生產加工企業(yè)須使用有生產許可證的食品添加劑。目前，岳陽有添加劑生產企業(yè)9家，主要涉及液體二氧化碳、焦亞硫酸鈉、無水亞硫酸鈉、焦糖色素生產。6月1日后，全省將全面進入無證企業(yè)查處階段。