上海市超市(大型綜合超市)肉類商品流通安全協議示范文本
上海市工商行政管理局
上海連鎖經營協會
二ｏ ｏ 五年七月 制定
超市（大型綜合超市）公司（以下簡稱甲方）：
生產商、供應商（以下簡稱乙方）：
為加強對超市、大型綜合超市肉類商品的安全監(jiān)管，有效控制含有"瘦肉精"、"注水肉"等質量不合格肉類商品的流入，甲乙雙方經協商，達成如下協議：
1．乙方保證按gb18406.3-2001《農產品安全質量無公害畜禽肉產品安全要求》供應肉類產品。乙方保證供應的肉類商品來自非疫區(qū)，檢驗及相關檢測證明齊全；外省市進滬肉類商品持有非疫區(qū)證明和運輸、檢疫、入境證明，證貨相符。
2．對乙方所供肉類商品疑有"瘦肉精"、"注水肉"等質量問題時，甲方有權暫扣并交有關法定檢測機構復檢，相關費用由乙方承擔。經復檢證實存在質量問題的肉類商品由甲方負責銷毀，或移交有關食品監(jiān)管部門處理。
3．甲方應嚴格審查乙方的生產、經營資質，并可對乙方的生產加工場所、質量管理和生產狀況進行定期或不定期檢查和隨訪，乙方應給予配合。
4．乙方故意弄虛作假，隱瞞真實情況，供應含有"瘦肉精"、"注水肉"等質量不合格的肉類商品的，甲方有權將其企業(yè)列入"黑名單"，并報上海連鎖經營協會及有關食品監(jiān)管部門備案。
5．甲方在肉類商品銷售期間，應根據不同批次建立統一臺帳，并妥善保管所有資料和驗收證明，以備查驗。
6．乙方違反本協議約定應承擔相應的經濟和法律責任。
7．本協議作為超市（大型綜合超市）產品購銷合同的補充協議。本協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效?！ ?br />
超市（大型綜合超市）公司（蓋章）代表：
生產商、供應商公司（蓋章）代表：
協議簽訂日期： 年 月 日
