一、喝酒醉死同桌人要擔責嗎
《中華人民共和國民法通則》第一百零六條規(guī)定，公民、法人違反合同或者不履行其他義務的，應當承擔民事責任。
公民、法人由于過錯侵害國家的、集體的財產，侵害他人財產、人身的，應當承擔民事責任。
沒有過錯，但法律規(guī)定應當承擔民事責任的，應當承擔民事責任。
《中華人民共和國侵權責任法》第六條規(guī)定，行為人因過錯侵害他人民事權益，應當承擔侵權責任。
因此，如果死者是自己自愿喝酒醉死的，同桌人不負責任。如果死者是在同桌人不停勸酒的情況下喝酒醉死的，同桌的行為已經(jīng)構成侵權，要承擔。
二、在飯店受傷飯店能免責嗎
顧客在飯店吃飯，飯店有提供安全保障的的義務，如果是因為飯店本身安全設施不完善，飯店也沒有采取任何的警示措施導致顧客受傷，那么飯店就應當承擔責任。
如果此傷害是由第三人造成的，飯店的工作人員已經(jīng)在在其職責范圍內盡到了注意義務，那么受害者只能向侵權者要求賠償，飯店免責。飯店未盡其責，存在過錯的，應當在其過錯范圍內承擔相應的補充責任。
據(jù)《中華人民共和國侵權責任法》第三十七條規(guī)定，賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所的管理人或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。
因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任；管理人或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。
