一、喝酒醉死同桌人要擔(dān)責(zé)嗎

《中華人民共和國民法通則》第一百零六條規(guī)定，公民、法人違反合同或者不履行其他義務(wù)的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任。

公民、法人由于過錯(cuò)侵害國家的、集體的財(cái)產(chǎn)，侵害他人財(cái)產(chǎn)、人身的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任。

沒有過錯(cuò)，但法律規(guī)定應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任。

《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》第六條規(guī)定，行為人因過錯(cuò)侵害他人民事權(quán)益，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

因此，如果死者是自己自愿喝酒醉死的，同桌人不負(fù)責(zé)任。如果死者是在同桌人不停勸酒的情況下喝酒醉死的，同桌的行為已經(jīng)構(gòu)成侵權(quán)，要承擔(dān)。

二、在飯店受傷飯店能免責(zé)嗎

顧客在飯店吃飯，飯店有提供安全保障的的義務(wù)，如果是因?yàn)轱埖瓯旧戆踩O(shè)施不完善，飯店也沒有采取任何的警示措施導(dǎo)致顧客受傷，那么飯店就應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任。

如果此傷害是由第三人造成的，飯店的工作人員已經(jīng)在在其職責(zé)范圍內(nèi)盡到了注意義務(wù)，那么受害者只能向侵權(quán)者要求賠償，飯店免責(zé)。飯店未盡其責(zé)，存在過錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)在其過錯(cuò)范圍內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)的補(bǔ)充責(zé)任。

據(jù)《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》第三十七條規(guī)定，賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所的管理人或者群眾性活動(dòng)的組織者，未盡到安全保障義務(wù)，造成他人損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。

因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任；管理人或者組織者未盡到安全保障義務(wù)的，承擔(dān)相應(yīng)的補(bǔ)充責(zé)任。