中學(xué)食堂食材發(fā)霉

北青網(wǎng)訊：日前，網(wǎng)上曝出陜西一中學(xué)食堂食材發(fā)霉仍繼續(xù)使用的問題。涉事學(xué)校是漢中市龍崗學(xué)校，是一所私立學(xué)校，也是一所名校。龍崗學(xué)校小學(xué)部家委會全體成員分兩次對龍崗學(xué)校的小學(xué)部、初中部、教職工餐飲部、學(xué)校超市進(jìn)行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)有一些發(fā)霉變質(zhì)的軟香酥食品、壞掉的黑斑土豆、發(fā)霉的筷子，面條機(jī)上有污垢，落地的面條又回收等問題。目前，南鄭縣市場監(jiān)管局食品藥品稽查大隊(duì)已進(jìn)駐該校并立案調(diào)查。

對此，校方回應(yīng)家長反映的這些問題，有些是他們管理上存在的不足，他們已經(jīng)在積極改進(jìn)，但絕大部分是不存在的?！靶７嚼蠋?、校領(lǐng)導(dǎo)及子女也都在這里就餐，沒出什么問題，即使有，也是個別現(xiàn)象?！?/p>

吃壞了肚子誰來賠

學(xué)校作為大多數(shù)孩子生活和學(xué)習(xí)的地方，食堂飯菜的好壞對他們的身體健康至關(guān)重要。也難怪本案中這些家長會向媒體爆料，如果孩子沒一個健康的身體，學(xué)習(xí)再好有什么用。那么，如果孩子真的因吃了不符合衛(wèi)生條件的飯菜而導(dǎo)致健康問題，那么，家長們該如何要求賠償呢？

首先，作為照顧學(xué)生起居飲食的學(xué)校，要承擔(dān)主要的賠償責(zé)任。賠償內(nèi)容包括學(xué)生的醫(yī)療費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、家長因照顧孩子所遭受的務(wù)工損失以及來往醫(yī)院的交通費(fèi)用等等。

其次，如果學(xué)校食堂非自營，而是承包出去的，則由食堂的承包者承擔(dān)賠償責(zé)任。如果在食物加工過程中，后廚的某些員工違背衛(wèi)生規(guī)定對學(xué)生造成損害的，則由這些員工承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

最后，如果食堂承包者在飯菜制作過程中沒有過錯，而是食材提供者提供了不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，對學(xué)生造成了損害，則由食材提供者承擔(dān)賠償責(zé)任。