女子肉鋪買排骨帶回家

豬肉會發(fā)光，還是頭一回碰上?！庇浾邅淼教K女士的家中，蘇女士指著不銹鋼盆子里的一堆排骨告訴記者，這些排骨是其母親于23日在卓信綜合市場2樓一肉鋪購買的，一共5斤，買回來后，其母親將排骨用花椒和食鹽腌制后掛在陽臺上風(fēng)干，到了晚上再將其取下放在籃子里?！白蛱炝璩?，我母親起床上廁所時，發(fā)現(xiàn)桌子上一片藍(lán)光，把她嚇得不輕。”蘇女士母親趕緊開燈，燈亮了，發(fā)光處就只見肉，不見光了?！拔以诰W(wǎng)上搜了下相關(guān)報道，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上說法多為不宜食用。”蘇女士稱，隨后，自己來到母親購買的排骨的攤位找說法，但該攤主拒絕承認(rèn)豬肉是從其攤位售出。

“年底了，市場豬肉需求量大，我認(rèn)為相關(guān)部門應(yīng)該仔細(xì)調(diào)查下豬肉發(fā)光的原因及能否食用，最好提供相關(guān)辨別方法，讓我們放心消費。”采訪最后，蘇女士告訴記者。那么，這類發(fā)光的豬肉到底能否食用？發(fā)光的原因又是什么？記者將跟蹤報道。

相關(guān)鏈接：生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪

生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪指生產(chǎn)者、銷售者違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，故意在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。本罪是選擇性罪名，不僅指行為方式（生產(chǎn)、銷售）選擇，也包括犯罪對象（有毒、有害食品）選擇。在司法實踐中，不能簡單地一律定為生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，要根據(jù)行為特征，確定犯罪罪名，如生產(chǎn)有毒食品罪、生產(chǎn)有害食品罪、銷售有害食品罪等。

本罪的主體為一般主體，任何單位以及達(dá)到刑事責(zé)任年齡具有刑事責(zé)任能力的自然人都可以構(gòu)成，既包括合法的食品生產(chǎn)者、銷售者，也包括非法的食品生產(chǎn)者、銷售者。

本罪在主觀方面表現(xiàn)為故意，一般是出于獲取非法利潤的目的。過失不構(gòu)成本罪。故意內(nèi)容為行為人明知其摻入食品中的是有毒、有害的非食品原料或明知其銷售的是摻有有害的非食品原料的食品，并且其行為可能會造成食物中毒事故或其他食源性疾患，卻對此危害結(jié)果采取放任的心理態(tài)度，但造成食物中毒事故或其他食源性疾患并非行為人的犯罪目的，如果行為人對其結(jié)果作為犯罪目的積極追求，則構(gòu)成其他性質(zhì)的罪。因此，在認(rèn)定銷售有毒、有害食品罪時，要注意查明行為人主觀上必須是“明知”。如在云南會澤特大銷售有毒假酒案件中，被告人陳某、劉某、李某分別批量購進(jìn)甲醇兌制的“散裝白酒”，在得到村鎮(zhèn)干部“此酒有毒，已毒死了人，要封存.不準(zhǔn)再賣”的通知，無視政府禁令，繼續(xù)出售，均造成了嚴(yán)重后果。三被告人均以銷售有毒食品罪受到了法律的嚴(yán)厲制裁。本罪的犯罪目的一般是為了牟取非法利益，但犯罪目的不是本罪的必要條件。

本罪在客觀方面表現(xiàn)為行為人在違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品行為。所謂食品，是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。本罪屬行為犯，行為人只要實施了上述行為，無論是否造成危害后果，即構(gòu)成既遂?！坝卸尽⒂泻Φ姆鞘称吩稀?，是指無任何營養(yǎng)價值，根本不能食用，對人體具有生理毒性，食用后會引起不良反應(yīng)，損害肌體健康的不能食用的原料。

本罪侵犯的客體是復(fù)雜客體，即國家對食品衛(wèi)生的管理制度以及不特定多數(shù)人的身體健康權(quán)利。國家為保障人民群眾的生命健康，頒布了一系列關(guān)于食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，建立起對食品衛(wèi)生的管理制度。而生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，就是對這一制度的侵犯;同時，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原料，無疑會對消費者的生命健康造成很大威脅，因而，這種行為也侵犯了消費者的生命健康權(quán)利。