全聚德后廚不衛(wèi)生

杭州網(wǎng)訊，全聚德后廚不衛(wèi)生 監(jiān)控視頻曝光廚師各種不衛(wèi)生操作令人難以忍受。不戴口罩、用手拿東西吃、抹布擦盤子、配餐期間玩手機(jī)……近日，一段全聚德后廚內(nèi)，疑似操作不衛(wèi)生的視頻，將其推上輿論風(fēng)口。隨后，有網(wǎng)友指出，該后廚為全聚德北京地區(qū)的一家店。視頻熱傳后，隨即引發(fā)眾多關(guān)注。

7月7日，北京青年報(bào)記者獲悉，被指不衛(wèi)生的全聚德并非位于北京，而是在江蘇淮安。同時(shí)，中國(guó)全聚德股份有限公司就此事回應(yīng)稱，將責(zé)令淮安店停業(yè)整頓，并將派專門管理督查分隊(duì)去淮安店進(jìn)行整改。

律師說(shuō)法：公司該如何繼續(xù)經(jīng)營(yíng)？

1.公司的支柱 只增加從業(yè)人員的人數(shù)，等于沒(méi)有增加大支柱，只是擴(kuò)大房屋面積而已，也就是說(shuō)包容力沒(méi)有增加，但人數(shù)增加大支柱，只是擴(kuò)大房屋面積而已，也就是說(shuō)包容力沒(méi)有增加，但人數(shù)增加了，因此呈現(xiàn)比人數(shù)少的時(shí)候更形衰疲的狀態(tài)，無(wú)法繼續(xù)前進(jìn)。

2.生產(chǎn)與教育并得的經(jīng)營(yíng)方針 我談到，希望在不久的將來(lái)，能夠?qū)崿F(xiàn)一面經(jīng)營(yíng)，一面培養(yǎng)人才；一面培養(yǎng)人才，一面辦事業(yè)。

3.經(jīng)營(yíng)要膽大心細(xì) 經(jīng)營(yíng)事業(yè)必須要有大氣魄，而另一方面又必須是神經(jīng)質(zhì)。若非“膽大心細(xì)”就做不到是真正的工作。 經(jīng)營(yíng)上當(dāng)然經(jīng)常有危險(xiǎn)，如果每件事都步步為營(yíng)，恐怕會(huì)有縛手縛腳的缺欠。所謂要夠氣魄，首先要增廣見(jiàn)聞。不如此，無(wú)法泰然處理層出不窮的新問(wèn)題，這樣經(jīng)營(yíng)才會(huì)進(jìn)步。

4.“厚利多銷”才是繁榮之本  過(guò)去在日本，向來(lái)把“薄利多銷”看作是成功經(jīng)營(yíng)的信條這是需要修正的。

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