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大排檔用腳洗菜 食品質量如何保障

此文章幫助了225人  作者:北京人身損害律師  來源:法邦網(wǎng)

大排檔用腳洗菜

2017年5月23日,廣東湛江一市民在一間狗羊大排檔吃飯時看到大排檔員工用腳來洗豆芽。這員工在客戶眾目睽睽之下,用腳在一大盤的豆芽里來回踩洗,動作相當嫻熟,疑似對該洗菜方法應用自如。

在廣東廉江的一個大排檔,只見一名服務員毫不避諱地把穿著拖鞋的腳,伸進一個裝著豆芽的塑料盆里,用腳攪動盆里的水,算是在洗菜。從他動作的熟練程度看得出這么洗菜也不是一天兩天了。之后當?shù)厥乘幈O(jiān)對該店進行了查處。不過有網(wǎng)友擔心,這家店被查了,那其它店是否能令人放心? (來源:中國青年網(wǎng))

發(fā)現(xiàn)食品安全有問題怎么辦

如果出現(xiàn)上述案例中這種情況,即消費者發(fā)現(xiàn)食品存在問題時,應將食品保持原狀,并立即與餐館負責人交涉。如果所點飯菜尚未食用,或尚未造成健康問題,可參照《食品安全法》、《消贊者權益保護法》等規(guī)定,與餐館協(xié)商妥善解決,同時妥善保存消費單據(jù)、發(fā)票等證據(jù),及時向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門舉報。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,消費者的民事賠償可優(yōu)先得到滿足,另外,如購買了不符合標準的食品,雖未受到損害仍可要求獲得10倍賠償;如造成人身、財產或其他損害后果的,可依法要求企業(yè)承擔賠償責任。

如出現(xiàn)惡心、嘔吐、發(fā)燒等食物中毒典型癥狀時,應及時就診并保留病歷卡、檢驗報告、吐瀉物、剩余食品等相關證據(jù),一旦發(fā)生疑似食物中毒,應立即向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門投訴舉報,避免因錯過最佳的調查時機而導致食物中毒無法認定。

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