案情簡介：無證生產(chǎn)拉皮土豆粉

被告人馬某某于2013年7月份開始在無任何經(jīng)營生產(chǎn)手續(xù)的情況下，租用孫某某的廠房生產(chǎn)拉皮和土豆粉，配方由馬某某負責，其在生產(chǎn)拉皮和土豆粉的過程中過量添加明礬（硫酸鋁鉀），致使拉皮和土豆粉中鋁含量超標，生產(chǎn)出來的大拉皮和土豆粉銷售到蔬菜批發(fā)市場及農貿市場等地。據(jù)賬本顯示銷售金額為106783元，銷貨日報單金額為11197.7元，共計117980.7元。

經(jīng)檢驗：拉皮（鋁含量768mg／kg）和土豆粉（鋁含量556mg／kg）所檢鋁項目不符合標準要求；長期食用會對人體健康造成嚴重危害。

法院判決：被告人構成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪

法院經(jīng)審理認為，被告人馬某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品，長期食用足以對人體健康造成嚴重危害，其行為已構成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，應依法懲處。公訴機關指控的事實與罪名成立，應予支持。關于辯護人提出的被告人無前科劣跡，認罪態(tài)度好，未造成嚴重后果的辯護意見，經(jīng)查屬實，予以采納，其他意見，不予采納。鑒于被告人認罪態(tài)度較好，愿意繳納一定數(shù)額罰金，故可對其適用緩刑考驗。依照《中華人民共和國刑法》第一百四十三條、第七十二條、第七十三條、第五十二條、第五十三條之規(guī)定，判決如下：

一、被告人馬某某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金二十五萬元。

（緩刑考驗期從判決確定之日起計算，罰金已繳納十萬元，余款于判決生效后三個月內繳納）

二、禁止被告人馬某某在緩刑考驗期內從事食品生產(chǎn)、銷售及相關活動。

律師說法：何為對人體健康造成嚴重危害

《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定：“生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。”

生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪是指生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食物性疾患的行為。根據(jù)相關司法解釋的規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，具有下列情形之一的，應當認定為刑法第一百四十三條規(guī)定的“對人體健康造成嚴重危害”：

（一）造成輕傷以上傷害的；

（二）造成輕度殘疾或者中度殘疾的；

（三）造成器官組織損傷導致一般功能障礙或者嚴重功能障礙的；

（四）造成十人以上嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病的；

（五）其他對人體健康造成嚴重危害的情形。

本案中，被告人馬某某在無任何生產(chǎn)經(jīng)營手續(xù)的情況下，租用廠房生產(chǎn)拉皮和土豆粉，并在生產(chǎn)過程中添加過量明礬，長期食用足以對人體健康造成嚴重危害，其行為侵犯了國家食品衛(wèi)生管理制度和公民的生命權、健康權，已觸犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。

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