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專家:商場出售蜂蜜大多為假貨

2010年09月19日 10:07字號:T |T

昨日,廣東省科協(xié)舉辦全國科普日開幕活動。廣州市及各區(qū)也紛紛舉辦慶?;顒?,在廣州市科協(xié)舉辦的慶?;顒又?,就現(xiàn)場派出1000張亞運門票,并現(xiàn)場贈送了千本《鐘南山傳》。

“我手上這些‘蜂蜜’,都是從商場買來了,都是假貨?!痹谌珖破杖臻_幕活動現(xiàn)場,中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長、廣東蜜蜂研究中心主任羅岳雄現(xiàn)場擺攤,接受市民咨詢。

羅岳雄告訴記者,隨著蜂蜜消費量的大幅增長,市場上假貨則越來越多?!按笊虉鲆膊豢尚?,我手上這些蜂蜜,都是從商場上買來的,都是假貨。”羅岳雄說,就算是幾大知名的連鎖超市,真蜂蜜也不多。

“真蜂蜜一般都是以專營店(柜)為主?!绷_岳雄介紹說,真的蜂蜜商品名稱一般以植物名+蜂蜜命名,如荔枝(蜂)蜜,配量表中只有植物名+蜂蜜,而假蜂蜜則以××蜂蜜漿(露、膏)等,配料表中除蜂蜜外,還有諸如葡萄糖漿、異麥芽糖或植物提取物等。

如何鑒別真假蜂蜜

據(jù)羅岳雄介紹,真蜂蜜執(zhí)行的是國家強制性標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)示為“符合GB18796要求”或者“符合GB18796的強制性要求”。而假蜂蜜一般執(zhí)行的由“Q”開頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要銷售渠道就是批發(fā)市場和超市。

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