自6月份以來，全國各地陸續(xù)出現(xiàn)雞蛋一天一價的報道。雞蛋價格上漲主要是因為玉米等飼料價格迅速上漲，蛋價與養(yǎng)殖成本倒掛，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶減少，雞蛋供應(yīng)減少。

多年來，只要是農(nóng)產(chǎn)品（000061）漲價，每一次都會形成社會大熱點。這一次，雞蛋價格剛剛上升，養(yǎng)殖戶還沒有從漲價中彌補(bǔ)過去價格大跌受到的損失，人們就如臨大敵一般，期望政府立即出面限價。農(nóng)產(chǎn)品漲價，真的是洪水猛獸、值得如此緊張嗎？

首先，雞蛋價格上漲的原因與“豆你玩”“蒜你狠”“姜一軍”不同，雞蛋保鮮期很短，囤貨是做賠本的買賣。其次，從大范圍來說，農(nóng)產(chǎn)品的市場化程度很高。農(nóng)產(chǎn)品價格上漲后，利潤空間必然增大，受利潤誘惑和驅(qū)使，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力馬上就會上升，農(nóng)產(chǎn)品供給很快就會大幅增加，農(nóng)產(chǎn)品價格就會隨之下降，起起落落的豬肉價格就是一個例證。

一些人士擔(dān)心，瘋狂漲價的雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。這方面，我比較贊同經(jīng)濟(jì)學(xué)家張五常先生對中國通貨膨脹的看法。一方面，上升后的雞蛋價格是目前應(yīng)有的價格。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品相對非農(nóng)產(chǎn)品的價格上升，是大量農(nóng)民轉(zhuǎn)到工業(yè)去的必然后果，而如果相對價格不升，農(nóng)民的生活就難以改進(jìn)。

當(dāng)然，政府也并非要無視雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，政府應(yīng)該做的是，是讓這種價格上漲帶來的利益真正傳導(dǎo)到農(nóng)民和農(nóng)業(yè)上，而不是被中間商過多地剝?nèi)?。這就要求必須加強(qiáng)市場監(jiān)管，防止中間商哄抬物價、謀取暴利。使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、運輸者、銷售者各自獲得合理的利潤空間。同時，對城市低收入階層進(jìn)行合理的財政補(bǔ)貼，減輕因農(nóng)產(chǎn)品價格上漲帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。政府主要做好這些，剩下的就由市場調(diào)節(jié)和決定吧。