俄羅斯因極端干旱天氣將禁止小麥出口，受其影響，國際大宗商品市場小麥價格不斷飆漲

【財新網(wǎng)】（Claudia Assis-MarketWatch）近日小麥價格的持續(xù)上漲，讓人回想2008年的食品危機(jī)。但與2008年那場危機(jī)完全不同的情況，使得今天投資者可能面臨更大的風(fēng)險。

首先，目前國際上的小麥儲量并沒有出現(xiàn)短缺。通縮，而不是通脹， 是最主要的宏觀經(jīng)濟(jì)問題。

主要小麥出口國已經(jīng)預(yù)報了糧食豐收，同時作為頭號出口大國的美國目前擁有20年來最大的糧食存儲量。

這意味著被近期糧價上漲誘惑的投資者，將會面臨一個比2008年更不穩(wěn)定的貿(mào)易環(huán)境。

2008年，由于以玉米為原料的乙醇業(yè)需求上升、石油價格上漲以及受到商品支持的交易所交易基金，玉米和其他糧食的價格曾創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。但隨后糧價大降，甚至出現(xiàn)大跌一半的情況。

商品分析師以不同的角度看待當(dāng)前俄羅斯小麥的價格變化。

“這其實(shí)意味著小麥進(jìn)口國已經(jīng)在尋找另外的賣家，” Allandale商品研究和交易有限公司（Allandale Commodities Research and Trading Co.）經(jīng)紀(jì)人和分析師克萊斯特（John Kleist）說，“我們有足夠的供應(yīng)可以滿足需求?！?/p>

根據(jù)FactSet研究公司的調(diào)查，周四，芝加哥商品交易所(Chicago Board of Trade)12月交割的小麥期貨上漲了7.9%，也就是60美分，收于每蒲式耳8.15美元，達(dá)到2008年8月以來的最高水平。本月芝加哥期貨交易所小麥期價飆升23%。

近期小麥價格上漲主因來自俄羅斯。俄羅斯與加拿大同為全球第三大小麥凈出口國。俄羅斯部分地區(qū)遭遇旱災(zāi)，森林大火肆虐，滾滾熱浪已經(jīng)造成數(shù)十人死亡。干旱的天氣同樣影響到同樣居于世界小麥出口國前列的鄰國——烏克蘭和哈薩克斯坦。

俄羅斯總理普京于8月5日宣布，由本月15日開始，暫時禁止谷物和其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出口，禁令至少實(shí)施到今年的12月31日。普京說，必須保護(hù)俄羅斯國內(nèi)的糧食價格，抑制其上漲。

8月小麥價格的上漲緊隨7月小麥價格38%的漲幅。7月也成為自1973年以來小麥價格升幅最大的月份，但這仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2008年3月的歷史最高水平的每蒲式耳12.83美元。就在一個月以前，小麥的價格收于每蒲式耳5.08美元。

但是，小麥在全球范圍內(nèi)持續(xù)豐收，因此供量還是充分的。

美國農(nóng)業(yè)部的小麥價格展望報告顯示，2010年至2011年全球小麥年末庫存數(shù)據(jù)為1.87億噸，與3年前相比，升幅超過40%。

相較而言，玉米價格的展望報告顯示，玉米庫存將會創(chuàng)13年以來的新低。2008年，玉米期貨曾上升至每蒲式耳超過7美元。

小麥目前的高價格預(yù)計不會一直保持。因?yàn)榘绹?、阿根廷和澳大利亞等國小麥已?jīng)進(jìn)入豐收階段。盡管俄羅斯的旱災(zāi)使得該國的冬小麥產(chǎn)量受到影響，并支撐小麥價格。俄冬小麥一般在9月播種。

短期來看，由于俄羅斯以及另外一些出口小麥的前蘇聯(lián)國家出現(xiàn)暫時低迷的情況，美國農(nóng)民能從中獲利。

同樣獲益的還有一些美國的公司。 農(nóng)業(yè)和糧商巨頭美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（Archer Daniels Midland）以及邦基公司（Bunge）的股價周四分別上升5.7%和5.6%。這些公司可以保護(hù)那些依賴小麥和其它谷物飼料的畜牧業(yè)者，防止出現(xiàn)飼料斷貨問題。

股價下跌的是那些購買糧食產(chǎn)品的公司，例如谷物生產(chǎn)商通用磨坊 （General Mills）和凱洛格公司（Kellogg）。

今年秋天，美國和另外一些地方的農(nóng)民會種植更多的小麥來彌補(bǔ)差額，甚至?xí)胍眯←渻r格漲高的優(yōu)勢，原先種植玉米和大豆的農(nóng)民轉(zhuǎn)而種植小麥。供職于印第安納州拉斐特市的風(fēng)險管理商品公司（Risk Management Commodities Inc.）的經(jīng)紀(jì)人和分析師金特里（Bill Gentry）說，小麥種植量的加大將會給玉米和大豆造成不利影響。

近期的小麥價格大漲同樣缺乏2008年小麥價格暴漲的一個關(guān)鍵特征，即糧食的新的上升需求來自于其作為以化石能源的替代品。

回溯到2008年，人們討論的是糧食作為化石燃料的替代，擔(dān)憂聚焦在通脹，以及糧食供應(yīng)量的下降。美國商品公司（U.S. Commodities Inc.）的羅斯（Don Roose）說：“現(xiàn)在的石油價格是2008年價格水平的一半，擔(dān)心的是通縮?！?/p>

2008年石油、金屬和包括玉米與棉花在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的上漲，引起美國國會議員的關(guān)注，后者要求限制金融投資者在軟商品市場的交易活動。乙醇的熱潮使玉米生產(chǎn)尤為受到關(guān)注。

分析師認(rèn)為，如果部分小麥生產(chǎn)國陷入困境，小麥價格將會保持高位。高漲的價格也意味著美國擔(dān)心它自身將至少會失去部分存貨的緩沖，這將使得美國在應(yīng)付下一輪糧食短缺時，難度有所增加。

然而在期貨價格方面，盡管天氣變化是一個未知數(shù)，但期貨價格近期可能下降。“如果有一年的時間可以做準(zhǔn)備，那么就是今年?！绷_斯說?！?/p>

（財新實(shí)習(xí)記者 林倩婭）