一箱水洗上千個(gè)碗,消毒水洗過的碗只泡2小時(shí)就撈起,過烘干機(jī)2秒鐘就搞定,“我在餐館從來不用消毒包裝的碗,消毒工人在公司吃飯也用自帶的碗筷”。昨日,在南紀(jì)門勞務(wù)市場,曾經(jīng)在餐具消毒黑作坊做過洗碗工的張自英(化名)向記者講述了餐具消毒的內(nèi)幕。
一盆水洗上千個(gè)碗
今年37歲的張自英來自南川,現(xiàn)在住在南坪上新街,靠打零工生活。去年,她在兩路工業(yè)園區(qū)一餐具消毒公司做了半個(gè)月洗碗工。“第一道工序是洗碗,一個(gè)人一盆水就洗完所有的碗,水都成黏糊狀?!睋?jù)她透露,曾經(jīng)她一天要洗1000多個(gè)碗。
消毒藥水讓眼睛流淚
第二道工序是殺毒,就是用消毒藥水洗碗?!八幩怯玫V泉水瓶子裝的,有白色的、黃色的?!弊钭審堊杂⑹懿涣说氖?,藥水有非常刺激的味道,“一倒藥水我眼睛就要流淚,就因?yàn)檫@個(gè)我才沒做的。”張自英表示,由于工人都沒戴手套干活,“干得久點(diǎn)的那些婆婆,手都被泡爛了,有不少口子?!?
只用2秒鐘進(jìn)行烘干
第三道工序就是將消毒水洗過的碗全部丟進(jìn)幾個(gè)大池子,用清水浸泡?!耙话阍缟衔覀兿赐晁型耄形缧菹?小時(shí),碗就泡兩個(gè)小時(shí)?!毕挛纾と藗兙桶淹攵逊旁谙渥永铮瑴?zhǔn)備烘干。“一送就過去了,2秒鐘搞定?!睆堊杂⒈硎?,負(fù)責(zé)烘干的工人動作要很快,大部分經(jīng)過烘干機(jī)的碗都還有水,包裝的工人用抹布擦干,就包裝封口,“工人都沒有戴手套的?!?
工人未健康檢查
前日,記者在暗訪時(shí),發(fā)現(xiàn)有一位40歲左右的阿姨想到洗碗廠去工作。老板戎先生讓她下星期直接來上班。張自英也表示,餐具消毒公司的工人流動性比較大,隨時(shí)去都可以上崗,不簽合同,沒有福利,也不需要任何健康檢查。