一、什么是一般保管合同

通常我們可以將保管合同分為一般保管合同與特殊保管合同，一般保管合同就是在通常情況下的保管合同，即寄存人根據(jù)其與保管人的約定而將其特定物保管于保管人處，并于合同終止時取回保管物的合同。

二、什么是特殊保管合同

特殊保管合同包括消費保管合同與法定保管合同。

（一）消費保管合同

消費保管合同又稱不規(guī)則保管合同、種類物保管合同，是指保管物為種類物，當事人雙方約定保管人取得保管物的所有權(quán)，而僅負以相同種類、品質(zhì)、數(shù)量的物返還寄存人的義務(wù)的合同。

與一般保管合同相比較，消費保管合同以下3個特點：

1、保管物為種類物，并且一般是貨幣或者其他可替代物；

2、保管物的使用權(quán)按照約定轉(zhuǎn)移于保管人，保管人可以在保管期內(nèi)對保管物加以利用；

3、保管人返還保管物時，可以用相同品質(zhì)、種類、數(shù)量的物品替代。

（二）法定保管合同

法定保管合同是指依照法律規(guī)定，直接成立的保管合同。當事人之間只要具備法定條件，就形成保管合同關(guān)系，不需要當事人另行約定。法定保管合同的保管人通常是旅館、餐飲店、浴室和法定的經(jīng)營者，寄存人則是顧客。

法定保管合同的規(guī)定，主要在于保護作為顧客的消費者的利益，提高相關(guān)服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。在法定保管合同中，保管人負有當然的保管義務(wù)。只要攜帶的物品在保管人處毀損滅失，無論其是否交付保管，也不論保管人有無過錯，保管人均應(yīng)負損害賠償責任。但對于顧客攜帶的貴重物品，如顧客未予聲明且未交給保管人保管的，保管人可不負賠償責任。