一、什么是承包經營合同

承包經營合同又稱“承包合同”。中國經濟體制改革中，為落實生產經營責任制，確定國家、農業(yè)集體經濟組織或工商企業(yè)、公民的責權利關系和承包人承包經營權的一種法律形式。合同適用范圍十分廣泛。廣義的包括農業(yè)承包經營合同和工商企業(yè)的承包經營合同。農業(yè)承包經營合同是農業(yè)集體經濟組織與所屬農民（承包人）之間關于承包人經營集體所有或者國家所有集體使用的財產，并交付一定勞動收益的協(xié)議。

中國《民法通則》第80條和第81條規(guī)定，公民、集體依法對集體所有的或者國家所有由集體使用的土地、森林、山嶺，草原、荒地、灘涂、水面的承包經營權，受法律保護。承包雙方的權利義務，依照法律由承包合同規(guī)定。這是產生該合同的根據。

二、企業(yè)承包經營合同基本內容包括哪些

簽訂企業(yè)承包經營合同，應采用書面形式，其的內容一般包括：

1、承包合同中必須明定承包經營期限；

2、承包者的權利和權限、義務和責任；

3、承包經營的方式和內容；

4、收益的分配方式；

5、風險保證金、保函或風險抵押金；

6、違約罰則；爭議解決方式；

7、對承包經營前合營企業(yè)的虧損及債務的責任；

8、清產核資的原則和移交程序、計價辦法；

9、承包的生產指標和利潤額；技術更新指標；

10、企業(yè)債務安全線；

11、承包后對合營企業(yè)原有人員的安排、勞動管理、工資、福利、保險；

12、在承包經營期內因執(zhí)行承包合同而同其他公司、企業(yè)、個人等引起的糾紛由誰負責處理和承擔責任等內容。

另外，承包合同及其變更、延期、中止、終止均須經所承包企業(yè)的原審批機關批準。