一、承攬合同解除的情形

當(dāng)事人可以約定承攬合同的期限，期限屆至?xí)r合同當(dāng)然終止。當(dāng)事人雙方也可以協(xié)議解除合同，合同因當(dāng)事人達(dá)成協(xié)議而解除。這是合同中意思自治原則的當(dāng)然體現(xiàn)。不過合同的終止不得以損害他人利益為目的。當(dāng)事人行使合同解除權(quán)的終止，實(shí)際上有兩種不同情況：

（一）定作人的隨時(shí)解除合同權(quán)的行使標(biāo)準(zhǔn)

《合同法》第268條規(guī)定：“定作人可以隨時(shí)解除承攬合同，造成承攬人損失的，應(yīng)當(dāng)賠償損失?！比毡久穹ǖ?41條也有同樣的規(guī)定：“在承攬人未完成工作期間，定作人，無論何時(shí)，均得賠償損害而解除合同。”這些規(guī)定允許承攬人以賠償損失為代價(jià)隨時(shí)解除合同，不需要提出任何理由。這類似于原《加工承攬合同條例》第22條中的有關(guān)規(guī)定：“中途廢止合同，屬承攬方提供原材料的，償付承攬方的未履行部分價(jià)款總值10%—30％的違約金；不屬承攬方提供原材料的，償付承攬方未履行部分酬金總額20％—60％的違約金?！辈贿^這種合同解除與一般的合同解除還是不同的。在一般的合同解除權(quán)行使時(shí)，要求有對方嚴(yán)重違約。合同目的落空等等情況的發(fā)生，從而非違約方可以無代價(jià)地解除合同，并可以請求對方負(fù)違約責(zé)任等等。而在這種以賠償損害為代價(jià)的合同解除場合則不要求對方違約，也不要求對方承擔(dān)責(zé)任，而是解除權(quán)人自己承擔(dān)責(zé)任。比較前述日本民法的規(guī)定和我國《合同法》的規(guī)定，還可以看出日本民法對這種定作人的隨時(shí)解除權(quán)有時(shí)間的限制，即定作人只能在承攬人未完成工作的期間解除合同，而不能承攬人完成工作之后解除合同。我國《合同法》的規(guī)定則沒有這一時(shí)間限制，我們認(rèn)為在解釋上應(yīng)當(dāng)作出這種限制。因?yàn)槌袛埲嗽谕瓿晒ぷ骱蠛贤x務(wù)已基本履行完畢，定作人拒不接受工作成果的，則構(gòu)成受領(lǐng)遲延的問題，況且承攬人工作既已完成也就不存在解除合同的問題了。這種合同解除權(quán)的規(guī)定，對于定作人于合同成立后因各種原因或情事變更不再需要承攬人繼續(xù)完成工作的，或是承攬人繼續(xù)工作對于他已經(jīng)沒有意義時(shí)，允許定作人及時(shí)以賠償承攬人的損失為代價(jià)而解除合同，避免更多浪費(fèi)，有其必要性。

（二）承攬合同因當(dāng)事人一方嚴(yán)重違約而解除的裁判標(biāo)準(zhǔn)

這種情況主要有以下幾種：承攬人未依約定按時(shí)完成合同工作義務(wù)而使其工作于定作人已無意義時(shí)；承攬人未經(jīng)定作人同意將承攬合同的主要工作轉(zhuǎn)由第三人完成的；定作人在檢驗(yàn)監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)承攬人工作中存在問題，經(jīng)向承攬人提出，而承攬人拒不更改的；定作人提供的材料或圖紙、技術(shù)要求存在問題，并不依承攬人通知及時(shí)修改、更換的；定作人未盡到協(xié)助義務(wù)，經(jīng)承攬人通知仍不履行的，等等。以上各種情況出現(xiàn)時(shí)，當(dāng)事人均可因?qū)Ψ降倪`約行為行使合同解除權(quán)，有損害存在的還可同時(shí)請求損害賠償。

二、承攬合同應(yīng)注意什么

1、合同形式的選擇：承攬合同是諾成、不要式合同，當(dāng)事人可任意選擇口頭形式、書面形式和其他形式。

因?yàn)闀媸胶贤问接休^強(qiáng)的證據(jù)力，在發(fā)生糾紛時(shí)，便于取證；而口頭合同的證據(jù)力較差，在發(fā)生糾紛時(shí)不易證明合同的存在及相關(guān)內(nèi)容，雙方一旦發(fā)生糾紛，難以得到確切的證據(jù)，常常因無據(jù)可查而不易分清責(zé)任。因此，當(dāng)事人應(yīng)盡量采取書面形式。書面形式雖然比較復(fù)雜，但通過書面文字可以使雙方權(quán)利、義務(wù)更加明確、詳盡、具體、肯定地表示出來，這不僅僅大大加強(qiáng)了簽約雙方的責(zé)任心，敦促各方恪守合同同，而且一旦發(fā)生糾紛，書面承攬合同也以成為可信的書證，成為人民法院和仲裁機(jī)構(gòu)正確裁決案件的重要根據(jù)，因此，當(dāng)事人應(yīng)盡量采取書面形式簽訂合同，雖說書面形式有可能會減少締約的機(jī)會，但與可能引發(fā)違約而造成了損失，甚至不得不提起訴訟的后果相比，仍然是微不足道的。當(dāng)然，對那些能夠即時(shí)清結(jié)的承攬合同，比如少量的復(fù)印、修理、快速擴(kuò)充等，自無訂立書面合同的必要。

2、報(bào)酬條款的訂立報(bào)酬條款是承攬合同非常重要的條款，報(bào)酬支付的方式、時(shí)間對合同各方在合同履行過程中的影響甚巨。 對定作人而言，付款時(shí)間越晚越符合其利益，他可以借此約束箝制承攬人，進(jìn)而保證工作成果的質(zhì)量，甚至要求獲得后續(xù)服務(wù)。

相對而言，承攬人卻希望盡早獲取報(bào)酬，最好的支付方式是在合同訂立后即付款，至少也要分階段或分期付款，這樣不至于在合同履行過程中陷于非常被動的境況。因此，在簽訂承攬合同時(shí)，無論定作人還是承攬人，都十分關(guān)注報(bào)酬條款的簽訂，當(dāng)然，報(bào)酬條款的最終確定不僅僅取決于各方的談判能力，更取決于雙方的實(shí)力對比及市場因素，在當(dāng)今的市場經(jīng)濟(jì)中，相對而言，定作人的優(yōu)勢是較為明顯的。