一、餐廳交浪費(fèi)保證金

據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，“10人以內(nèi)，保證金100元；11人到20人，需要交200元，以此類推。”這是北京一家自助餐廳制定的規(guī)則，這100元、200元說的是“浪費(fèi)保證金”。到店就餐的顧客交了保證金后，還需要在一份紙質(zhì)確認(rèn)單上簽字，內(nèi)容與上述提示一致。

商家到底有無權(quán)力征收“浪費(fèi)保證金”？法律上至今都未給出一個(gè)明確的說法。有觀點(diǎn)認(rèn)為，基于“法無禁止即可為”的原則，更何況事先商家早已盡到提前告知的義務(wù)，那么雙方書面簽訂的“保證金確認(rèn)單”，實(shí)則就達(dá)成了一種契約關(guān)系，只要是出于雙方自愿，而又不違背法律精神的前提下，不管是商家還是食客，都應(yīng)該照章辦事。一旦出現(xiàn)超額浪費(fèi)的行為，食客都理應(yīng)為自己的剩飯陋習(xí)買單。

二、是不是霸王條款

所謂“霸王條款”，就是一些經(jīng)營者單方面制定的逃避法定義務(wù)、減免自身責(zé)任的不平等格式合同、通知、聲明和店堂告示或者行業(yè)慣例等，限制消費(fèi)者權(quán)利，嚴(yán)重侵害群眾利益。

“霸王條款”往往以格式合同、通知、聲明、店堂告示、行業(yè)管理等方式出現(xiàn)，具有五大共性：

一是減免責(zé)任，逃避經(jīng)營者應(yīng)盡的義務(wù)。

二是違反法律規(guī)定，任意擴(kuò)大經(jīng)營者權(quán)限。

三是排除、剝奪消費(fèi)者的權(quán)利。

四是權(quán)利義務(wù)不對等，任意加重消費(fèi)者責(zé)任。

五是利用模糊條款掌控最終解釋權(quán)。

律師認(rèn)為，商家以公開明確的方式要求保證金的，合同應(yīng)該明確保證金如何收、如何退以及浪費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)和加收費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)等，如果消費(fèi)者違約，按合同交付是合法的。但“顧客當(dāng)日沒要回保證金就視作浪費(fèi)”這一規(guī)定不合法。